سوپ جو و عدس

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri

یک سوپ راحت و خوشمزه
#کوک_اسنپ
@razieh_Ghadimi_55

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
۴ الی ۶ نفر
  1. 1 لیوانعدس
  2. نصف لیوانجو پرک
  3. 1 عددهویج بزرگ
  4. 1 عددسیب زمینی
  5. 1 عددپیاز بزرگ
  6. 2 لیوانآب قلم
  7. 1 قاشق غذاخوریرب
  8. نمک،فلفل،زردچوبه،آبلیمو
  9. 1 قاشق غذاخوریکره

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    اگر عصاره قلم ندارید از قرص عصاره بره یا مرغ استفاده کنید و نمک رو کم بریزید چون عصاره های آماده خیلی شور هستند،من به جای جو پرک از یک و نیم لیوان جو پخته فریزری استفاده کردم

  2. 2

    پیاز و سیب زمینی نگینی و هویج رنده شده رو با زردچوبه و فلفل تفت میدیم بعد عدس که از قبل چند ساعت خیس خورده و جو پخته و عصاره قلم و آب رو اضافه کرده و میگذاریم تا بپزه(من همه رو ریختم تو زودپز)

  3. 3

    وقتی عدس پخت رب و تفت میدیم و با آب نصف لیمو سنگی و نمک به سوپ اضافه میکنیم و میگذاریم خوب جا بیافته،در انتها یک قاشق کره هم بریزید طعمش رو بینظیر میکنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

نظرات (53)

دستورهای مشابه