Tumis Tempe Kacang Panjang

mariatul qibtiyah
mariatul qibtiyah @qibtiyah

Bosen kan tempe digoreng aja, jd kita bikin tumis simple ya bun. Karena kita tau sendiri, tempe itu bagus banget ya buat kesehatan.

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bosen kan tempe digoreng aja, jd kita bikin tumis simple ya bun. Karena kita tau sendiri, tempe itu bagus banget ya buat kesehatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1 baloktempe
  2. 5kacang panjang
  3. 4 siungbawang merah, iris
  4. 2 siungbawang putih, iris
  5. 1 ruas jempollengkuas, geprek
  6. 5 bhcabe merah keriting, iris serong
  7. 3 bhcabe rawit besar, iris
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaori saos tiram
  11. 150 mlair
  12. Gula, garam, penyedap secukupnya sekitar 1 sdt
  13. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe jadi kecil-kecil, lalu goreng, sisihkan.

  2. 2

    Potong kacang panjang, lalu cuci bersih sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, lalu masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukan gula, garam, penyedap, saori, kecap asin, lalu aduk rata.

  5. 5

    Setelah itu, masukan kacang panjang dan beri sedikit air, lalu tunggu sampai kacang panjang matang.

  6. 6

    Masukan tempe setelah kacang panjang matang, aduk rata (sampai air menyusut). Tambahkan sedikit kecap manis (boleh diskip) untuk menambah warna pada tempe. Jangan lupa koreksi rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mariatul qibtiyah
pada

Komentar

Resep Serupa