Ungkep Ayam Bacem

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Potong2 tempe sesuai selera
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus+daun salam dan serai sampe harum.
- 4
Tambahkan saos tiram, kecap manis, air asem jawa, irisan gula merah. Tambahkan air sedikiiit aja utk melarutkan smw bahan supaya ga lengket di wajan
- 5
Masukkan ayam dan tempe. Aduk2 sebentar lalu tambahkan air sampe ayam terendam. Letakkan tahu diatas ungkepan, tidak perlu sampe terendam supaya ga ancur tahunya.
- 6
Balik sesekali tahu dan tempe. Kalo udah matang, angkat duluan tahu dan tempe, tidak perlu menunggu sampe air ungkepan habis (simpan dalam wadah).
- 7
Lanjutkan mengungkep ayam sampe air menyusut banyak sambil sesekali aduk dan koreksi rasa. Setelah matang simpan dalam wadah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ungkep Ayam Goreng Bacem Ungkep Ayam Goreng Bacem
Sekilas mirip ayam kecap ya😅 tp ini ayam goreng bacem yg sdh d ungkep. Udh lama pingin cobain ayam bacem..lirik² resep cookpad langsug jatuh hati sm resep dr ci Tintin Rayner. Ini resep beneran mudah dan praktis, habis di ungkep bisa smpan d frezer dan tgl goreng saat mau di sajikan,, ini jdi menu #AntiRibet bisa di sajikan saat sahur apa lagi berbuka yg pasti kesukaan keluarga😍Sc: Tintin Rayner#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#Cookpadcommunity_Padang Bunda Nayra -
Ayam Ungkep Bacem Ayam Ungkep Bacem
#berburucelemekemas #resolusi2019 #AntiRibet #SiapRamadan @fadhilatulip -
Ungkep ayam tempe bacem Ungkep ayam tempe bacem
Hbs bikin empal tadi bumbunya masih banyak...sayang jadi ku masukin ja ayam ma tempe...jadi deh ayam ungkep tgl bakar ma tempe bacem tgl grg buat saur nanti. #tempe ayam bacem. #cookpadcomunity_Bandung #RamadhanPilihMasak #SiapSiapRamadhan Ratna Rasuan -
Ayam ungkep Bacem Ayam ungkep Bacem
Masak cepat, enak, sehat. Cocok utk teman lauk tumisan, masakan berkuah, atau hanya disantap dengan sambal lalapan, bahkan hanya dengan nasi hangat. Roslina Hendra -
-
Ayam ungkep bumbu bacem Ayam ungkep bumbu bacem
Praktekin ilmu dari kelas inspirasi bareng mba Alun Rahma ttg food preparation.Food Preparation adalah tehnik menyimpan dan menyiapkan bahan makanan, baik mentah ataupun setengah matang, berupa sayuran, bumbu2, protein nabati dan hewani. Kebetulan tinggal menghitung hari menuju Ramadhan, bikin simpanan olahan setengah matang supaya nantinya tidak menghabiskan banyak waktu di dapur terutama saat menyiapkan hidangan sahur.#Pais_TiasaDihaneutkeun#PejuangGoldenBatikApron#KelasInspirasi#FoodPreparation#MealPrep#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung#GBAMinggu7 Martian Prasetyani -
Ayam Ungkep Bumbu Bacem Ayam Ungkep Bumbu Bacem
paling seneng kalo nyetok ayam ungkep bumbu bacem karena bisa di goreng atau dibakar sewaktu2 dan tinggal bikin sambal dadakan#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Tahu Bacem Bumbu Ungkep Ayam Tahu Bacem Bumbu Ungkep Ayam
Biasanya setelah Masak Ungkepan Ayam, selalu banyak bumbu yg tersisa. Saya manfaatkan untuk bikin Tahu Bacem. Rasanya enak gurih.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
-
Ayam Ungkep Bumbu Bacem Ayam Ungkep Bumbu Bacem
BismillahGATA Minggu ke 17Source: IG @tntinrayne#GenerasiAprontis#BekalSatSet#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Eliya -
Ayam Ungkep Bumbu Bacem Ayam Ungkep Bumbu Bacem
📌 Rembang, 20 Jan 2022Tema MBOIS coboy kali ini adalah masakan yang diungkep atau dimarinasi. Eh pas banget punya tabungan ayam bacem ini. Enak manis gurih rasanya. Kalau pakai air kelapa namanya ayam goreng kalasan yang sering saya beli waktu jaman kuliah dulu. Tapi pakai air biasa juga enak kok buibu. Kapan-kapan nyobain yang pakai air kelapa ah, biar bisa nostalgia. Disajikan bareng kol goreng dan sambal terasi. Aduuhhh bayanginnya sadaapp... 🤤🤭Inspired by: channel youtube "Dapur Lagi"#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar