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#vpबथुआ भाजी का सेवन फायदेमंद सेहतमंद होता है इसमें सबसे ज्यादा लौह तत्व पाया जाता है जिसके सेवन से खून बढ़ता है सर्दियों में ज़रूर खाना चाहिए । आप इस से रायता ,कढ़ी,साग ,भुजिया कुछ भी बनाये बहुत ही बढ़िया लगता है आज हम आपसे बथुआ की सब्जी की रेसिपी सांझा कर रहे हैं ...

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#WS सर्दियों का मज़ा है ताज़ी हरी पत्तेदार सब्जियां। सरसों, पालक, बथुआ, मेथी, सोया, चोलाई, मूली, मटर.... इतनी मज़ेदार और स्वादिष्ट पौष्टिक सब्जियां। सेहत का खजाना है सर्दियां। आज की रेसिपी स्वादिष्ट और पौष्टिक। ज़रूर बनाए और खाएं।

#GA4#Week9

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#हरा#बुक#onericepeonetree#teamtrees

#Jan#week4

विलायती सेम बथुुवा की कढ़ी#grand#Rang

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#haraठण्ड के मौसम में बहुत तरह के साग मिलते हैं जिनमें बथुआ भी है. बथुआ हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है.विशेषरूप से पेट के लिये साथ ही ये बालों और दातों की देखभाल भी करता है और खून भी साफ करता है. बथुआ से कब्ज भी दूर होता हैं .सर्दियों में बथुआ का रायता, बथुए का साग या बथुए का पराठा तो अक्सर ही हम बनाते हैं .पर आज हम बनायेंगे बथुआ कढ़ी पकौड़ी, जो परम्परागत कढ़ी की ही तरह स्वादिष्ट लगती है.

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#grand#byePost-2बथुआ से दो प्रकार के पराठे , सब्जी और रायता से मेरी प्रस्तुती। दिन मे अलग अलग समय पर बनाने और परोसने से पिक भी बहुत सारी है।

#MeM #Wintervegetables#Post07बथुआ की तासीर गर्म होती है जोकि सर्दियो के लिए बहुत अच्छा होता है.

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#VPबथुआ की सब्जी इसे मेरे यहाँ भथुरी.भी कहते हैं इसकी सब्जी का टेस्ट कुछ अलग ही होता हैं और खाने में लाजवाब