#MeM #Wintervegetables#Post06सर्दियों में बथुए का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है

#2022#W7#दहीबथुआ थोड़ा गर्म होता है और दही ठंडा तो दोनों की मिक्स करके मैंने रायता बनाया है, जिससे पेट के लिए दोनों ही बहुत ही फायदेमंद है। इसे मैंने दोपहर के खाने में खाने के लिए बनाया है।

#MeM #Wintervegetables#Post08बथुआ उड़द दाल का अरहर वाला साग

#हरा#बुक#onerecipeonetreeसर्दी के मौसम में बथुआ का रायता सभी को पसंद आता है।बथुआ की तासीर गरम होने के नाते दही के थंडक को संतुलित बनाए रखता है।स्वाद में बेहतरीन होता है।

#Wdआज मैंने बथुआ का रायता बनाया है,यह रेसिपी मैं अपनी माँ को डेडिकेट करती हूं,क्योंकि मेरी मम्मी बहुत ही अच्छा खाना बनाती है,और मैन भी कुकिंग करना उन्ही से सीखा है, और बथुआ का रायता भी मैन अपनी मम्मी से ही सीखा है,उनके हाथों का स्वाद तो नही है लेकिन कोसिस जरूर की है।

#Haraबथुआ का जितना उपयोग किया जाए वह हमारे शरीर के लिए बहुत ही उपयोगी होता है बस वैसे चर्म रोग भी समाप्त हो जाते हैं बथुए में लोहा सोना पारा छाए पाया जाता है यह गेहूं के साथ ही उगता है गर्मी से बड़े हुए यकृत को भी सही करता है और गुर्दों में पथरी भी नहीं होती और दही में बना हुआ रहता बहुत ही स्वादिष्ट होता है और शुक्र वर्धक है।

#win#week6#bye2022मैंने बथुआ की कचौड़ी बनाई है जो बहुत ही टेस्टी लगती है बथुआ सर्दियों में ही आता है और यह गर्म होता है और हमारे शरीर के लिए अच्छा होता ह

#MeM #Wintervegetables#Post17बथुए का साग स्वादिष्ट होता है पर बथुये की कड़ी बहुत स्वादिष्ट होती है

#ws2 सर्दियों में बाजार में बथुआ बहुतायत में मिलता है. बथुआ में कैलशियम और आइरन काफी मात्रा में होता है और स्वाद भी गजब का होता है.बथुआ के परांठे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं, बथुआ के परांठे 2 तरीके से बनाये जाते हैं. 1. बथुआ की पिठ्ठी बनाकर और 2. बथुआ को आटे में मिलाकर आटा गूथ कर परांठे बनायें. आइए आज हम बथुआ के परांठे आटे में बथुआ मिलाकर बनाएं.

#Hara -सरदी के सीज़न में बथुआ की बहुत सी डीशेश, सब्जी, कचोड़ी, पंराठे,साग, बनायी जाती है आज मैंने लंच टाइम में हरे बथुआ का रायता बनाया है|

#JAN#W2#Win#Week7सर्दियो मे बथुआ अधिक और अच्छा मिलता है। बथुआ से काफी चीजे बनाई जा सकती है। आज मैने बनाई है बथुआ पकोडा कढी। मैने बथुआ के ही पकोडे बनाए है। जो सर्दियो मे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छी मानी जाती है। साथ ही मे स्वादिष्ट भी लगती है।

#2022#week7 बथुआ सर्दियों में मिलने वाली पत्तेदार सब्जियों में से एक है जो कि अनेकानेक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इससे हम सब्जी, पराठा और रायता बनाते हैं। बथुआ का रायता बथुआ की पूड़ी या पराठे के साथ एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन होता है। दही में कैल्शियम, पोटेशियम, प्रोटीन आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। गर्मियों में तो डेली ही दही का सेवन करते हैं, लेकिन इसकी तासीर ठंडी होने से सर्दियों में इसका प्रयोग कम हो जाता है।तो आप लंच या ब्रेक फास्ट में परांठे के साथ बथुए का रायता जरूर बनाएं।

#Mem#WinterVegetables

#wsबथुआ का रायता खाने में बहुत स्वादिष्ट होता हैं और यह बहुत जल्दी से बन जाता हैं।

बथुआ -हरी पत्ते वाली सब्जी है जो कि स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है ।इसका रायता बहुत स्वादिष्ट होता है आप इसे आसानी से बना सकते है ,इसकी तासीर गर्म होती है। यह सर्दियों में मिलता है। इसकी कढी़ ,पूरी, पराठे ,सब्जी आदि बना सकते हैं

#ap#w4#cookpadindiaबथुआ एक बहुत ही स्वास्थ्यप्रद साग ( भाजी ) है जो भारत, नेपाल और पाकिस्तान में खास उगाई जाती है। वैसे तो बथुआ में 85% पानी होता है पर उसमे बहुत अच्छी मात्रा में प्रोटीन भी होता है तो साथ मे विटामिन और खनिजतत्व कि भी मात्रा ठीक ठाक होती है।बथुआ से हम साग, पूरी, पराठा, रायता आदि व्यंजन बना सकते है। बथुआ का रायता उतर भारत मे काफी प्रचलित है और कोई भी भोजन के साथ खाया जा सकता है। बथुआ के रायते को तड़के के साथ या बिना तड़के का भी बनाया जाता है। बथुआ से कोई भी व्यंजन बनाने से पहले उसे भरपूर पानी से अच्छी तरह से साफ करना खास जरूरी है क्योंकि उसमें काफी रेत-मिट्टी होती है।

#Rang#Grand

#hara बथुआ का रायता सर्दियों में बहुत ही लाभदायक होता है जो दही नहीं खाता है वह एक बार बथुए का रायता खाकर जरुर देखें बथुए का रायता खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और नुकसान भी नहीं देता है

#विंटर #बुक#TeamTreesसर्दियो में बथुआ बहुत आता है

#2022 #W7#दहीसर्दियों में सबसे ज़्यादा बनाए जाने वाला रायता है बथुआ का रायता ।बथुआ शरीर को गरम रखता है साथ ही रायता के स्वाद को भी बढ़ाता है।बथुआ और भी बहुत सारे गुणो से भरपूर होता है।

#wow2022 #mereliye बथुआ सर्दियों में ही मिलता है, ये शरीर को गरमाहट देता है, बथुआ में आइरन, विटामिन A और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, बथुआ का रायता सर्दियों में खाया जाने वाला खास रायता है. रायता तो खाने के साथ खाना ही चाहिये, यह खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ खाने को पचाने में भी मदद करते हैं. और यह मुझे बहुत पसंद है ।

#AP#W4बथुआ स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है साथ ही यह रायता सभी को पसन्द आ जाता है।

#WIN#week4#DC #week3सर्दियों के मौसम में बथुआ की भाजी से बनने वाला पराठा अलग ही स्वाद देता है।बथुआ सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।बथुआ की सब्जी या फिर बथुआ का पराठा या पूरी किसी भी रूप में खाएं ये सेहत को काफी फायदे पहुंचाता है।आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।

#win #week9सर्दियो का इन्तजार बेसबरी से होता है क्युकी इस मौसम में ही हरी हरी भाजी मिलती है| मेथी, पालक, मूली, बथुआ भाजी के पराठें, सब्जी और सूप बनते हैं|आज मैंने बथुआ वाली काली (छिलके वाली) उडद दाल बनाई है जो मैने अपनी मम्मी से सीखी है| यह दाल बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट लगती है|

#week2#dc#winबथुआ इसका साग प्रतिदिन खाने से गुर्दों में पथरी नहीं होती। बथुआ आमाशय को बलवान बनाता है, गर्मी से बढ़े हुए यकृत को ठीक करता है। बथुए के साग का सही मात्रा में सेवन किया जाए तो निरोग रहने के लिए सबसे उत्तम औषधि है। बथुआ का सेवन हमें जरूर करना चाहिए.....

#rg3#week3#mixer_grinderसर्दी है, तो गर्मागर्म पराठे तो बनने ही हैं.अगर बथुआ के पराठे हों तो सोने पर सुहागा बहुत ही गुणकारी और स्वास्थ्यवर्धक होता है बथुआ का सेवन.

#VPबथुआ दांतो की समस्याओं को दूर करने में सहायक होता है कब्ज मे राहत दिलाता है पाचन शक्ति को मजबूत करता है

#GA4#Week19#blacksaltबथुआ बहुत ही पौष्टिक सब्जी है इसकी सब्जी पूरी कई तरह से इस्तेमाल करके नई रेसिपी तैयार की जाती है हरी पत्ते वाली सब्जी है, जो स्वास्थ्य के लिये उपयोगी है, बथुआ सर्दियों में ही मिलता है, ये शरीर को गरमाहट देता है, बथुआ में आइरन, विटामिन A पाया जाता है, कई तरह रायता को पसंद किया जाता है बथुआ का रायता सर्दियों में खाया जाता है.  रायता तो खाने के साथ खाना ही चाहिये, यह खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ खाने को पचाने में भी मदद करते हैं.

#hara सर्दियों में ठंडा होने की वजह से रायता बहुत से लौंग नही खाते हैं लेकिन बथुआ का रायता सर्दियों में भी नुकसान नही करता हैं और खाने में भी बहुत हु स्वादिष्ट लगता है ।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।।।

#बेलन#2019#बुक सर्दीयो के इस मौसम मे बथुआ बहुत मात्रा मे मिल जाता है और इसका स्वाद भी बेहतरीन होता है ।इसमे कैल्शियम और आयरन बहुत मात्रा मे पाया जाता है । वैसे तो बथुए से बहुत सी रेसिपी बनाई जाती है पर मैंने आज बथुआ के भरवां परांठे बनाये है ।