Hagymás mustáros tarja
Tarjánól vagy karajból szoktam. Isteni finom, és hamar kész. Én most csontos tarjából készítettem. Lehet variálni a mustárt is, én most csípős és magvas mustárt is tettem rá. De van, hogy csak hagyományos mustárral kenem meg.
Hagymás mustáros tarja
Tarjánól vagy karajból szoktam. Isteni finom, és hamar kész. Én most csontos tarjából készítettem. Lehet variálni a mustárt is, én most csípős és magvas mustárt is tettem rá. De van, hogy csak hagyományos mustárral kenem meg.
Elkészítés
- 1
A karaj 1cm vastag szelet. Sózzuk, borsózzuk, majd gyors tűzön 2-3p alatt minden oldalát barnára pirítjuk.
- 2
Hagymát nagy kockára vágjuk, a fokhagymát durvára. Rádobjuk a húsok tetejére. Fedő alatt 3p-ig lassú tűzön pároljuk.
- 3
A húsokat megforgatjuk. Készítünk forró vízből és a leves kockábol 1 leves alapot, ezzel felengedjük a húst. Megkenjük mustárral mindegyiket. Nekem volt magvas, azt is tettem rá de ha csak sima az is jó. Bele a pár bérlevél és szép lassan puhára pároljuk.
- 4
Kifedjük és hagyjuk főni míg be nem sűrűsödik. Elpárolog a felesleges lé róla. Sült burgonyával tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejszínes csirkemell mustáros fokhagymásan Tejszínes csirkemell mustáros fokhagymásan
Szeretek tejszínes csirkemellet készíteni, mert végtelen módon lehet variálni. Én most fokhagymával és mustárral tettem még finomabbá. Penne tésztával tálaltam.
-
Zöldborsós (sertés) szelet rizzsel sue53 módra Zöldborsós (sertés) szelet rizzsel sue53 módra
Tarjából készítettem most! Lehet karajból, combból, csirkemellből, és akár pulykából is készíteni, de akár raguként, apró húsból is. #2019
sue53 -
Kolbásszal töltött tarja Kolbásszal töltött tarja
Karajból szoktam készíteni ugyanezt, de túl száraznak találtuk, ezért kipróbáltam tarjából. Szerintem jobb..
-
Mézes mustáros sertés 😍💕 Mézes mustáros sertés 😍💕
Tettem hozzá egy nagyon pici (2 mokkáskanál) magvas mustárt, így még finomabb lett :) persze lehet végig dijoni mustárral készíteni, ha valaki szereti a csípőset, pici mellett elég bele ennyi is. 😍
-
Szerbes tarja Szerbes tarja
Van már fent recept csirkéből is, de tarjából is nagyon finom. Egyszerű étel, könnyű elkészíteni.
-
Mustáros tarja savanyú káposzta ágyon Mustáros tarja savanyú káposzta ágyon
Isteni, finom és omlós :) előre bepácolva még jobb, de most nem volt időm rá :)
-
Mustáros - mézes csirkecomb zsírban sütve, kuktában Mustáros - mézes csirkecomb zsírban sütve, kuktában
Dijoni mustárt is lehet használni, jelenleg "mezei" mustárral készül. Rizs köret készült hozzá, de krumplipürével is isteni. 😉 #énkönyvem
-
Hagymás - mustáros sült tarja Hagymás - mustáros sült tarja
Ritkán készítek sertéshúsból ételeket, ez is ilyen volt 😊. Kaptam hasaalját és tarját semmi extra, csak fűszerezem és sütöm.
-
Gombás tarja 🍄🥩 Gombás tarja 🍄🥩
Finom főétel, készíthetjük karaj szeletekből is, de én tarjából jobban szeretem.
-
Mustáros tarja, hagymás-burgonya ágyon Mustáros tarja, hagymás-burgonya ágyon
Ma ezt az egyszerű finom ebédet készítettem. Mikor nincs sok időm, egyéb dolgom miatt, nagyon jól jön egy ilyen egytálétel. 🙂 -
Rakott mustáros tarja Rakott mustáros tarja
Egytálételre vágytunk. Emellett nem kell ott állni, csak betesszük a sütőbe, és 2 1/2 óra múlva már tálalhatjuk is! #2019
-
Húslevesben főtt csontos tarja sütve - burgonyapürével Húslevesben főtt csontos tarja sütve - burgonyapürével
Előző receptben .. Húsleves csontos tarjából használom a húst 👌
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek