Zöldborsós (sertés) szelet rizzsel sue53 módra
Tarjából készítettem most! Lehet karajból, combból, csirkemellből, és akár pulykából is készíteni, de akár raguként, apró húsból is. #2019
Zöldborsós (sertés) szelet rizzsel sue53 módra
Tarjából készítettem most! Lehet karajból, combból, csirkemellből, és akár pulykából is készíteni, de akár raguként, apró húsból is. #2019
Elkészítés
- 1
A húst felszeleteljük, szükség szerint kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk. Lisztbe mártjuk, lenatúrozzuk, azaz elősütjük.
- 2
Visszarakjuk a lábosba, és rátesszük a reszelt vöröshagymát. Némi folyadékkal felüntjük. A vizet/folyadékot apránként adjuk a szeletekre, mert inkább pároljuk, mint főzzük.
- 3
Közben megfőzzük/pároljuk a zöldborsót is. Amennyiben szükséges a húst is (a levét) ízesítjük még. Rátesszük a húsra a zöldborsót, majd még némi lével készre (puhára) pároljuk.
- 4
Tálalásnál a rizst tesszük először a tányérba, majd a szelet húst. Bőven adunk a szaftból, és borsóból is. Tetejét a petrezselyem zöldjével megszórjuk. #2019
- 5
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fehér krumplileves Fehér krumplileves
Lehet, hogy mások is készítenek hasonlót, de ezt a levest pár évvel ezelőtt találtam ki. Elkészítését még sehol sem olvastam...... #2019
sue53 -
Csirkepaprikás Csirkepaprikás
Én most csak csirkemellből készítettem, de lehet akár combból is, vagy vegyesen.
-
Zsemlegombóc sue53 módra Zsemlegombóc sue53 módra
A vadas, és a szalontüdő első számú kísérője lehet. (Persze mindkettő nagyon finom tésztával, és knédlivel is!) #2019 sue53 -
Hagymás mustáros tarja Hagymás mustáros tarja
Tarjánól vagy karajból szoktam. Isteni finom, és hamar kész. Én most csontos tarjából készítettem. Lehet variálni a mustárt is, én most csípős és magvas mustárt is tettem rá. De van, hogy csak hagyományos mustárral kenem meg.
-
Sóska krémleves sue53 módra Sóska krémleves sue53 módra
A sóskát, akárcsak a parajt, és mangoldot akkor jó készíteni, ha van a kertben..... #2019 sue53 -
Borjúborda hentes módra Borjúborda hentes módra
Sertéskarajból is el lehet készíteni, de akár csirkemellből is! :)
-
Csirkemell szelet bakonyi módra Csirkemell szelet bakonyi módra
A bakonyi módra készült ételek legyenek csirkéből vagy karajból, galuskával, esetleg tésztával körítve, családunk kedvencei közé tartoznak! #2019 sue53 -
Rakott tészta sue53 módra Rakott tészta sue53 módra
A család egyik kedvence! Akár előre elkészíthető, így vendégvárónak is alkalmas. Az összemelegítést el lehet végezni az utolsó sajt rápirításánál! #2019 sue53 -
-
Sajtos karaj Sajtos karaj
Ezt a receptet Férjecském Anyukájától tanultam. Nagyon szereti az egész család.(én most tarjából készítettem, de sertéscombból is finom, sőt csirkemellből is:)
-
Zöldborsós sertéstokány Zöldborsós sertéstokány
Sertéstokányt sokféle módon lehet készíteni. Ötletgazdag recepteket kreálhatunk belőle.Mellékesen jegyzem meg, hogy ezt csirkemellből, vagy pulyka húsból is elkészíthetjük. Lényege a hús felvágása.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek