Tempe Mendoan Crispy

Ummu Salma
Ummu Salma @ummusalmacake

Assalamualaikum, hai lagi.
Kali ini mau buat tempe mendoan, mumpung semua bahan ada. Terinspirasi dari resepnya mba @Riya_Reeya . Terima kasih 🙏🏻
#PejuangGoldenBatikApron
#7

Tempe Mendoan Crispy

Assalamualaikum, hai lagi.
Kali ini mau buat tempe mendoan, mumpung semua bahan ada. Terinspirasi dari resepnya mba @Riya_Reeya . Terima kasih 🙏🏻
#PejuangGoldenBatikApron
#7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 bungkustempe mendoan mentah (isi 4 atau 5)
  2. Bumbu halus
  3. 1 sdtKetumbar
  4. 2 butirKemiri
  5. 4 butirBawang Putih
  6. Secukupnyabubuk Kunyit (atau 1/2 ruas kunyit)
  7. Pelapis
  8. 5 sdmTepung Pro Sedang (tidak munjung, biasa saja)
  9. 2 sdmTepung beras (tidak munjung)
  10. 2 sdmTepung Maizena (sama, tidak munjung)
  11. SecukupnyaGaram dan Penyedap
  12. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah. Siapkan bahan halus dan haluskan.

  2. 2

    Campur bahan pelapis dengan air sedikit2 sampai tidak ada bergerinjil.

  3. 3

    Masukan bumbu halus ke bahan pelapis serta daun bawang yg sudah diiris

  4. 4

    Celupkan tempe dan goreng, tapi jangan sampai matang ya, kalau matang banget bukan mendoan namanya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Salma
Ummu Salma @ummusalmacake
pada
Ibu-ibu biasa. Insyaallah posting resep setiap pekan.Pejuang Golden Batik Apron
Lebih banyak

Resep Serupa