Lopis legit segitiga

Elvira
Elvira @OntyBoss
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Siap yg tidak kenal Lopis yg terbuat dari beras ketan ditaburi dengan kelapa parut dan gula cair dengan harum pandan yg sangat digemari disemua kalangan.. mudah membuatnya dan nga pake lama, Yukk cobain

Lopis legit segitiga

6 orang berencana membuat resep ini

Siap yg tidak kenal Lopis yg terbuat dari beras ketan ditaburi dengan kelapa parut dan gula cair dengan harum pandan yg sangat digemari disemua kalangan.. mudah membuatnya dan nga pake lama, Yukk cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
25 Pcs
  1. 300 grBeras ketan Putih
  2. Daun pisang (lebar 5 cm)
  3. 1 sdtpewarna hijau rasa Pandan
  4. 1 sdtGaram
  5. 2 lbrDaun Pandan
  6. Sauce Gula Merah
  7. 250 grGula Merah
  8. 100 grGula Pasir
  9. 150 ccAir
  10. sedikitgaram
  11. 2 lbrDaun pandan
  12. Penyajian
  13. Kelapa Parut (Kukus)

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Cuci bersih beras Ketan, lalu tambahkan pewarna hijau pandan, garam diamkan kurleb 30 menit

  2. 2

    Siapkan daun pisang yg sudah dilap bersih, lalu bentuk segitiga seperti cotong

  3. 3

    Tambahkan 1 sdm beras ketan, padatkan, lalu tutup sisa Daun membentuk segitiga, ikuti bentuk segitiga sampai daun habis lalu semat dengan tusuk gigi

  4. 4

    Lakukan hingga beras ketan habis

  5. 5

    Siapkan air, kurleb 3 lt lalu panaskan hingga mendidih, lalu masukkan semua lopis jangan lupa tambahkan daun pandan yaa

  6. 6

    Rebus selama 20 menit (dari air mendidih), lalu matikan api tutup panci jangan dibuka yaa bu biarkan selama 30 menit, lalu nyalakan kembali selama 30 menit (dari air mendidih) lalu matikan api, diamkan selama 30 menit, setelah itu buka tutup panci dan angkat lopisnya

  7. 7

    Setelah dingin, lopis bisa dibuka dari daunnya, gulingkan diatas kelapa yg sudah di kukus sebelumnya

  8. 8

    Cara buat Sauce Gula merah

  9. 9

    Panaskan air, Gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga avak mengental, angkat dan sajika bersama Lopis...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvira
Elvira @OntyBoss
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Memasak dengan hati, keluarga sehat dan bisa menghasilkan dari hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa