Japanese Fluffy Pancake
# 96 # Ini resep pertama yang ditulis diawal tahun 2022, semakin semangat karena ada tantangan untuk Golden Apron Batik. Berharap bisa mengalahkan rasa mager untuk upload resep setiap minggunya. Ini salah satu pancake yang menurutku enak, teksturnya lembut & fluffy banget 🥞🥞
Japanese Fluffy Pancake
# 96 # Ini resep pertama yang ditulis diawal tahun 2022, semakin semangat karena ada tantangan untuk Golden Apron Batik. Berharap bisa mengalahkan rasa mager untuk upload resep setiap minggunya. Ini salah satu pancake yang menurutku enak, teksturnya lembut & fluffy banget 🥞🥞
Cara Membuat
- 1
Mix semua bahan 1 : kuning telur + susu+ vanilla extract hingga rata. Masukkan tepung terigu protein rendah sambil diayak, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Bahan 2 ~ Mixer putih telur tambahkan cream of tartar hingga berbusa lalu masukkan 1/2 gula pasir mixer dengan kecepatan tinggi lalu masukkan kembali 1/2 lagi. Mix sampai SOFT PEAK (berjambul terbalik yang kalau dibalik tidak tumpah).
- 3
Ambil sedikit adonan putih telur campur ke adonan kuning telur, aduk rata. Tuang lagi sisa adonan putih telur ke adonan tadi. Aduk lipat sebentar.
- 4
Panaskan wajan teflon pakai api kecil beri olesan minyak sedikit seka dengan paper towel lalu masukkan adonan 2 sendok sayur tutup 3 menit. Buka tutupnya tambahkan 1 sendok sayur lagi tutup 2-3 menit, balik. Kemudian tutup 2 menit dan angkat.
- 5
Sajikan hangat. Berikan topping madu, icing sugar atau buah.
Resep Serupa
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
Source:Shirley WijayaUntuk dapetin pancake yg Fluffy biasanya saya pakai jalan pintas. Artinya, saya beli yg instant😄. Pancake ini Fluffy banget meskipun literally saya masih suka rasa pancake instant. Tapi resep ini beda jenis enaknya (duh...)#PejuangGoldenApron2#week1#resep110
-
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
Kalau saya baca beberapa sumber lain..JFP ini juga disebut Japanese (souffle) pancake...karna memang se tekstur dgn souffle..Bagusnya sih dengan mould atau cookie cutter ukuran 7-12 cm...tapi saya sendiri belum punya...jadi ya..seadanya saja...#CloverxNauzaery#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cloverGAspesialRecook
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
Source @hikahiku07Sarapan pancake pake es krim udah paling nikmat buat emak dan anak apalagi pancakenya empuk fluffyLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15182991-japanese-fluffy-pancake?invite_token=xoDf842NpLuAxT7DVo45HEku&shared_at=1628460940#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_bali
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
Source: @Shirley WijayaAssalamualaikum selamat pagi semuanya... 😘Ga kerasa ya udah Sabtu lagi, Alhamdulillah bisa hadir lagi semarak kali ini bertemakan street food Made in Japan by mba' say @Rachmita VirdhaniSudah lama banget pengin bikin yang empuk empuk kayak gini, enak buat breakfast, brunch ataupun sekedar buat ngemil, pastikan dimakan pas anget anget ya, bisa mentul mpess mpess, syuukkaa deh😍😍😍Soal topping bisa diganti macem macem ya say, sesuaikan stock dan selera aja👌Happy semarak day happy baking😘#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Pasuruan#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
Trial pertama bikin Japanese Fluffy Pancake masih belum rapi baliknya rempong ternyata, baiknya sih satu teflon jangan di isi adonan banyak-banyak . resep diatas hanya jadi kurang lebih 8/9 pcs saja.
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
Keisengan malam hari dengan bahan yg ada 😅
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
19.04.2020 Selama pandemi virus corona yg memaksa kita utk tetap #dirumahaja , ternyata membuat saya hrs kreatif & spt gak berenti utk memasak/membuat cemilan utk kelurlarga yg jg di rumah aja krn paksu yg #workfromhome & anak2 yg #schoolfromhome . Nah kali ini saya coba buat pancake yg lembut, empuk & enak bngt rasanya, hasil rebaked dari resepnya mpok Shelly yg gak cm satu kota tapi jg temen sekolah saya. Resepnya sempet viral kmrn itu krn bnyk yg me-recook, tp saya baru kesampean skrg buatnya.Oiya utk toppingnya sesuai selera aja ya.Sumber: CP Andika Shelly#cookpadcommunity_jakarta#JeramiJakarta#kamuinspirasi#dirumahaja#dapurmama_at
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
Hi semua... Sayang banget mau ikutan #weekendchallenge ini tapi telat,gara2 kemarin sibuk acara dirumah haha. Ga pa2 lah meski telat tapi aku coba recook Fluffy Pancake ala kakak Frielingga #recookfrielingga. Bahannya modif,step2nya juga modif yaaa....
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
Salah satu menu buka puasa di hari pertama, baru sempat share sekarang, makasih resep nya bunda Shirley WijayaTambah ice cream tambah yummy pasti nya.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
Kebetulan lagi suka banget makan pancake, biasanya buat protein pancake atau oat pancke gt ... tp tergoda banget pgn bikin pancake ala jepang yang soft dan fluffy jiggle2 gt hahahah... ya meskipun ini masih belum sempurna sih krn teknik buatnya harus punya ring cetakan pancake supaya gendut2 hasilnya.Klo buat rasa udh oke sih 😆
-
Japanese Fluffy Pancake Japanese Fluffy Pancake
Lagi sering banget ujan..biasa kalau hujan pasti bawaanya lapar deh..Japanese Fluffy Pancake ini udh lama bgt pengen bikin dan baru bisa eksekusinya skrg..ini dimakan pakai eskrim enak, pakai selai berry enak,,pakai madu juga enak..enak semua deh pokonya..teksturnya lembut ❤..Dalam rangka Menyambut Tahun Baru 2020 ini, saya masih semangat setor resep minggu ke 14 #PejuangGoldenApron2 sekaligus ikut meramaikan CoComBa (Cookpad Community Bandung) posting resep bareng2 dengan tema "Serba panggangan" 😊Source:@pufflova#PejuangGoldenApron2#MenyambutTahunBaru2020#authorsbandunghebring#saturesepsatupohon#JapaneseFluffyPancake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar