Heo Quay Kho Cải Chua (cải tươi)

Mình rất thích món này nhưng lại sợ ăn dưa chua bán sẵn bên ngoài không vệ sinh và hóa chất nên mình nấu bằng cải tươi để ăn cũng dạn miệng hơn 🥰 #bepvang
Heo Quay Kho Cải Chua (cải tươi)
Mình rất thích món này nhưng lại sợ ăn dưa chua bán sẵn bên ngoài không vệ sinh và hóa chất nên mình nấu bằng cải tươi để ăn cũng dạn miệng hơn 🥰 #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu chuẩn bị như bên dưới.
Cho dầu lên bếp xào tỏi, carrot, càchua
- 2
Sau đó cho cải vào xào, rắc tí hạt nêm, xào cho tới khi cải ra nước.
- 3
Rưới tương cà nhắm vừa đủ độ sánh.
Cho nước cốt me vào từ từ, lửa vừa nấu hỗn hợp này. - 4
Bạn cho thịt heo quay vào, xào sơ, cho thêm ít ớt 🌶 nếu ăn cay được, nấu lửa vừa cho sôi và thấm hơn.
Nêm tầm 2-3 mc nước mắm
- 1 mcf đường
- nêm lại xíu cho vừa ăn, rắc ít tiêu. - 5
Lúc này b có thể hạ lửa liu riu hầm trong 40p.
Riêng mình dùng nối chậm, nên mình chuyển nồi cho tiện vì không muốn canh lửa.
- 6
Sau 40p hầm, lúc này gia vị mọi thứ đã thấm, b có thể nêm lại tùy ý nhé.
Chỉ vậy thôi là xong rồi 🥰
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Heo quay xào cải chua Heo quay xào cải chua
Heo quay da giòn thơm phức hoà quyện với cải chua chua, mặn mặn. Món ăn trở nên hấp dẫn và đưa cơm :) Hannah’s Kitchen -
Thịt heo quay kho cải chua Thịt heo quay kho cải chua
Thịt heo quay béo ngậy, da thì dòn xốp kho cùng dưa cải chua gia vị thấm đều vào thịt. Beo béo chua chua rất dễ đưa cơm. Thế Vy -
Heo quay kho cải chua Heo quay kho cải chua
Sẵn dịp mẹ làm và cho cải chua, con gái làm ngay món này. Lần đầu tiên làm nên cũng góp nhặt của mỗi người một ít làm nên món của mình 😍😍 Nguyễn Thị Bích Đào -
Heo Quay Kho Dưa Cải Heo Quay Kho Dưa Cải
Thịt heo quay ăn không đôi khi rất ngán nhưng khi được kho cùng với dưa cải chua và nước dừa thì rất ngon. Thịt mềm, béo và giòn của cọng dưa cải chua giúp món ăn không cảm thấy ngán Ngoc Dung -
Heo quay kho dưa cải chua Heo quay kho dưa cải chua
Dưa cải chua là món dưa muối quen thuộc được làm từ cải bẹ xanh. Dưa chua kết hợp cùng thịt heo quay với lớp da nổ giòn được nêm nếm bằng nước tương và nước dừa tươi chủ đạo tạo ra một món ăn hết sức độc đáo ăn không hề ngấy...Cùng tham khảo cách nấu đơn giản nhé !!#bepvang DiepngocNguyen -
Heo quay kho dưa cải (cải chua) Heo quay kho dưa cải (cải chua)
#comnhadongian sáng nay đi chợ mua miếng heo quay, 1 nữa kho cải chua, 1 nữa xào cho nóng chấm nước tương ăn cơm Trần Minh Tuyết -
SP.0673 - Heo Quay Xào Cải Chua SP.0673 - Heo Quay Xào Cải Chua
Được anh hàng xóm cho 1 miếng heo quay ăn mừng mình khỏi bệnh nhưng mình hơi ngán heo quay nên mới đem xào với dưa cải ăn đỡ ngán nên ăn rất tốn cơm.#bepvang Sơn Panda 🐼 -
Cải rổ kho heo quay Cải rổ kho heo quay
Bình thường mọi người sẽ thấy cải rổ xào ngừơi ta hay lấy phần thân để xào .nhưng do nhà mình trồng nên lấy nguyên thân ,cành ,lá để xào luôn nhé.lựa toàn những cây non 🙄🙄🙄 diem my -
Thịt Heo Quay Kho Sa Tế Nước Dừa Thịt Heo Quay Kho Sa Tế Nước Dừa
#CookpadApron2025#Tuan9Khi lớp da giòn thơm, béo ngậy của thịt heo quay được nấu mềm và hòa quyện cùng vị cay nồng của sa tế và độ ngọt thanh từ nước dừa tươi, bạn sẽ được trải nghiệm một hương vị đậm đà khó quên.Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc óng ánh, bắt mắt mà còn chinh phục vị giác bằng sự kết hợp hoàn hảo giữa cái giòn rụm, mềm mại của từng miếng thịt với phần nước kho thơm lừng. Một chút cay cay từ sa tế, một chút ngọt dịu từ nước dừa, tất cả quyện vào vị thơm béo đặc trưng của thịt heo quay, tạo nên một món ăn đậm chất miền Nam, cực kỳ hao cơm và khiến ai nếm thử một lần cũng phải xuýt xoa.#ThitHeoQuayKhoSaTeNuocDua#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Heo quay kho chả lụa Heo quay kho chả lụa
Món ăn khá lạ lẫm với nhiều người, nhưng em bảo đảm ai ăn thử một lần sẽ mê ngay! Thích nhất cái cảm giác mình nấu trong bếp mà mọi người trong nhà ai cũng nhao nhao ăn được chưa, nghe mùi hấp dẫn quá 😁😁😁 Pi Ha -
-
Dưa cải chua xào heo quay Dưa cải chua xào heo quay
#tatnientaigiaNhững ngày giáp Tết nhà mình thường muối hũ dưa cải rồi xào với heo quay, ngon chi lạ, lại hao cơm. Bếp của Quỳnh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận