Tahu Kecap Daun Jeruk

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Daging minggir dulu yaa..... hihihi... enak pake banget ini ala2 teriyaki lokal vegetarian. Padahal cuma dari tahu aja. Makin cinta deh sama tahu. Yuuq ikutan bikin di rumah 😅

Source YT Ade Koerniawan

#CookpadCommunity_Depok

Tahu Kecap Daun Jeruk

Daging minggir dulu yaa..... hihihi... enak pake banget ini ala2 teriyaki lokal vegetarian. Padahal cuma dari tahu aja. Makin cinta deh sama tahu. Yuuq ikutan bikin di rumah 😅

Source YT Ade Koerniawan

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. Tahu putih, potong kotak2 jangan terlalu kecil
  2. 4 lembardaun jeruk, remas2 supaya keluar aromanya
  3. 1 buahcabe ijo besar
  4. 1 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. Seasoning :
  11. 3 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris2 semua cabe dan bawang.
    Goreng tahu sampai mengembang dan kecoklatan, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis daun jeruk sebentar kemudian masukkan semua irisan cabe bawang, kecuali bombay, aduk2 sampai layu dan harum. Masukkan tahu goreng, aduk.

  3. 3

    Beri semua bumbu seasoning, aduk rata. Tambahkan irisan bombay, masak api kecil sampai layu kira-kira 3 menitan. Aduk sampai bumbu merata, tes rasa bila perlu.

  4. 4

    Salin ke piring saji, siap dinikmati. Cuma pake nasi hangat aja maknyuss bikin nambah2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa