Ayam Suwir Kemangi

lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Resep pertama untuk #PejuangGoldenBatikApron ...
Semoga bisa konsisten sampai minggu terakhir 💕

#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_PangkalanBun

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1/2 kgayam
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 ikatdaun kemangi
  5. 2 sdtgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus
  10. 10 butirbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 6 bhcabe keriting
  13. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan daging ayam yang sudah disuwir aduk rata. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Koreksi ras, masak hingga bumbu meresap dan agak kering(sesuaikan selera)jika sudah pas Masukkan daun kemangi aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
pada
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim
Seorang istri yang masih belajar masak,agar bisa menyajikan makanan yang enak dan sehat buat keluarga 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar (4)

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Hihihi kyk ak dulu mau simpen malah kepencet terbit y gitu tu gambar doang blom ditulis resepnya😂😂😂😂

Resep Serupa