Сочная щука жареная в кляре на сковороде
Предлагаю приготовить щуку в кляре. Такое рыбное блюдо можно предложить и к обеденной трапезе, и для вечернего перекуса оно подойдет. Кляр мы будем готовить из куриных яиц, молока и муки. Кляр из данных ингредиентов получается просто отличным, ведь на выходе щука в кляре получается с приятной нежной корочкой – просто объединение!
Сочная щука жареная в кляре на сковороде
Предлагаю приготовить щуку в кляре. Такое рыбное блюдо можно предложить и к обеденной трапезе, и для вечернего перекуса оно подойдет. Кляр мы будем готовить из куриных яиц, молока и муки. Кляр из данных ингредиентов получается просто отличным, ведь на выходе щука в кляре получается с приятной нежной корочкой – просто объединение!
Інструкція з приготування
- 1
Кусочки щуки посолить и поперчить с обеих сторон и оставить мариноваться.
- 2
Подготовим кляр – жидкое тесто. Яйца взбиваем венчиком, вливаем молоко снова взбиваем. Подсыпаем муку, продолжая взбивать и в конце соль, перец, паприку. Тщательно размешиваем.
- 3
Разогреваем подсолнечное масло в сковороде. Окунаем полностью каждый рыбный кусочек в приготовленный кляр и аккуратно выкладываем кусочек щуки в кляре на сковороду в горячее масло. Поджариваем рыбку в кляре с каждой стороны примерно по 3-5 минут на умеренном огне. Кляр быстро схватывается в горячем масле, рыбный кусочек оказываем в приятной золотистой корочке.
- 4
Аппетитная щука в кляре готова! Подаем рыбку как самостоятельное закусочное блюдо на свежих листьях салата или «сопровождаем» на стол вместе с любимым гарниром! Приятной вам трапезы!
- 5
Видео-рецепт: https://youtu.be/CFIc8H6t6uM
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Вкусная закуска – жареная в кляре цветная капуста. И мяса не надо! Вкусная закуска – жареная в кляре цветная капуста. И мяса не надо!
Жареная цветная капуста в кляре - отличная простая теплая закуска. Соцветия капусты отвариваются, обмакиваются в кляр и жарятся во фритюре. Важная особенность жарки с использованием кляра – в итоге получается слегка хрустящая корочка, очень приятного золотистого цвета. Это выглядит аппетитно, и получается очень вкусно.
-
Кольца кальмара и луковые в кляре Кольца кальмара и луковые в кляре
Кольца в кляре, кляр остался, пожарила и луковые кольца 😋#кальмары #лук #кляр
-
Куриные отбивные в кляре🍗 Куриные отбивные в кляре🍗
Куриные отбивные в кляре, жареные на сковороде, - очень вкусное и достаточно экономное блюдо. Из 2 куриных филе получится, в среднем, 6 больших отбивных. Благодаря кляру, мясо получается сочным, а сам кляр - вкусным и хрустящим. Подать такие куриные отбивные можно с картофельным пюре, макаронами или гречкой - будет сытно и вкусно! Рекомендую приготовить!#преміязакуски#преміяфотограф#преміядушакомпанії#преміячоловічакухня#преміяшвидкосмачно
Ірина -
Грибочки 🍄 в кляре 😀 Грибочки 🍄 в кляре 😀
Вкусненькие грибочки в кляре. Оставался кляр и решила сделать грибочки, понравилось, вкусненько!#грибы #шампиньоны #кляр #грибывкляре
-
Филе морского окуня в кляре Филе морского окуня в кляре
Очень нежное филе в кляре и готовится очень быстро и легко! #кляр
-
Цветная капуста в нежном яично-молочном кляре Цветная капуста в нежном яично-молочном кляре
#зднемнародження #поздравляемукраину #фотоурок11 #украина Главная изюминка - в кляре! #кляр #цветнаякапуста
-
Жареная цветная капуста в кляре Жареная цветная капуста в кляре
Очень вкусная и полезная Цветная Капуста обжаренная в кляре.https://www.youtube.com/watch?v=1_ETrWJMfr4
-
Фаршированная щука Фаршированная щука
Фаршированная щука отличный выбор как для теплого семейного застолья, так и для веселого праздника с большим количеством гостей, ведь такое кушанье придется по душе всем без исключения и станет украшением даже самого богатого и изысканного праздничного стола!
-
Вкуснейшая рыба в кляре или рыбка в картофельной шубе Вкуснейшая рыба в кляре или рыбка в картофельной шубе
Рыбное филе в картофельной шубе сохраняет все полезные свойства и получается невероятно нежным, с аппетитной хрустящей корочкой. Достаточно интересный вариант жареной рыбы порадует всех членов вашей семьи, а особенно детей, которые не всегда с удовольствием едят рыбу, приготовленную классическим способом.
-
Вкусненькие сосиски в кляре с сыром 🧀 Вкусненькие сосиски в кляре с сыром 🧀
Очень вкусные, нежные и сочные получаются сосиски в кляре с сыром#сосиски #кляр -
Рыба в кляре 🍽️ Рыба в кляре 🍽️
По этому пошаговому рецепту приготовить рыбу в кляре сможет человек с любым опытом. Вкусное и полезное блюдо приготовить так легко!Из рыбы можно готовить массу вкуснейших и полезнейших блюд. И одним из таких блюд будет рыба в кляре. Кляр может быть разным: на сметане, молоке, воде, минералке, пиве и других продуктов. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении рыбы в кляре на самой что ни на есть обычной воде.Рыбку для этого рецепта можно брать любую на ваш вкус, такое блюдо получится замечательно не только из трески. Ингредиентов и времени – минимум, результат – превосходный! Рыбу в кляре можно подавать с любыми гарнирами от картофеля в любых видах до овощей и круп.#нашвидкуруч #Смаколики
-
Филе хека в кляре из кукурузного крахмала жареное на сковороде Филе хека в кляре из кукурузного крахмала жареное на сковороде
Рыба приготовлена в китайском кляре из кукурузного крахмала - намного вкуснее, чем жареная в муке
Більше рецептів
Коментарі