Tumis usus ayam pedas

Renniika Yuliani
Renniika Yuliani @renniika

pengen yang pedas2 🤤

#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. 2bawang putih
  3. 5bawang merah
  4. 6cabai rawit
  5. 2cabai keriting merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyakaldu sapi
  11. secukupnyakaldu jamur (pengganti msg)
  12. Bahan Tambahan
  13. 1 ruaslaos
  14. 1/4usus ayam
  15. sereh
  16. daun salam
  17. Bahan Iris2
  18. 3bawang merah
  19. 3cabai keriting merah
  20. 3cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, Rebus ayam beri daun salam, Laos, jahe dan garam

  2. 2

    Tiriskan usus ayam, cuci bersih kemudian iris2

  3. 3

    Siapkan semua bumbu halus kemudian blender dan siapkan bumbu yang diris2

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang diris2 sampai layu kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya. Tumis hingga harum lalu masukkan usus ayam beri sedikit air.

  5. 5

    Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam air dan jangan lupa untuk mengoreksi rasanya.

  6. 6

    Tumis usus pedas siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renniika Yuliani
pada

Komentar

Resep Serupa