आलू मटर की सब्जी (Aloo matar ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पैन में तेल गरम करें और जीरा चटकाए। तेजपत्ता डालें अब टमाटर को पीसकर डालें 1 मिनट धीमी आंच पर भूनें एक-एक करके नमक ही सहित सारे मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएं और एक-दो मिनट भूनकर आलू को और मटर को डालें अब गरम मसाला मिलाएं।
- 2
1 मिनट भूनें और दो तीन कटोरी पानी डालकर धीमी आंच पर इसे 10-15 मिनट के लिए ढककर उबलने दें
- 3
जब यह गलती हुई गाड़ी हो जाए तब गैस बंद करके धनिया पत्ती डालें और रोटी चावल के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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Neelam Agrawal -
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