自己煮的奶茶，要多濃有多濃❤紅茶加糖才會香，使用蔗糖更安心美味。而且加熱過的鮮奶就是比加冰牛奶多了一股香醇味，趁熱再加點煉乳更添風味和甜度。#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #飲料 #鮮奶茶 #鍋煮奶茶 #煉乳鍋煮奶茶 #紅茶🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

突然想來杯有濃濃茶味的奶茶用常見的立頓紅茶包煮 便宜又好喝茶與牛奶的比例我喜歡2:1

秋冬天氣微寒，最適合來杯溫熱的奶茶。再配上一些小點就是愜意的午茶了。

冬日早晨，冰箱還有一點牛奶就煮一小杯奶茶ㄅ今天使用蜜香紅茶和高大鮮乳製作，是奶味濃郁的版本。如果喜歡茶味重一點可以換風味比較突出的紅玉或阿薩姆，也可以減少牛奶的量。

所謂的「不加一滴水」，我從來就不認同。茶葉本身就應該用水泡開而不是牛奶，如果你也跟我一樣是喜歡奶茶帶有茶香的，不妨試試。

#金廚獎因為家裡剛好只剩紅玉紅茶，煮起來茶味會比較淡，可選擇阿薩姆紅茶等較濃郁的茶葉唷！

#初心在家煮只需掌握一些技巧，就可以喝到暖呼呼的奶茶，濕冷陰天來一杯很暖心👍

一杯鍋煮焦糖奶茶配上幾片餅乾，就是完美的下午茶❤

冬天 / 來杯溫熱的奶茶也是種平凡小確辛 冬天到了 / 以往......每年這時候官老師總是必須要在飯店裡堅守崗位，街道上也不時可以聽到令人愉快的聖誕歌曲 官老師記得有一年的冬天特別的寒冷 / 於是呢? 飯店裡的印度廚師就是煮了一杯印度奶茶 / 瞬間整個身體暖了起來 / 現在官老師就來教教大家如何煮出一杯好喝的印度奶茶吧訣竅提示〒不得不說 煮茶的時間不可過久 / 否則整個鍋的奶茶可是會變苦的官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blog Google+: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言 官老師會盡快回覆您。

在食材舖找到的印度香料奶茶，把食材跟自己調整過的作法分享出來，只要去中藥行買這些材料，你也可以自己在家煮印度香料奶茶～

YouTube料理影片：https://bit.ly/2rEGayc雖然阿薩姆的澀味澀味重，但如果是煮奶茶那就不同了，不旦要用阿薩姆，在煮的時候也得稍微的「煮過頭」讓茶的澀味更加明顯，這樣泡出來的奶茶才夠香濃！更多煮奶茶小技巧請看：http://zezecook.com/2045/india-milktea/來Facebook追蹤最新文章吧！https://www.facebook.com/ZEZECHU/