पनीर शेजवान फ्राइड मोमोज
कुकिंग निर्देश
- 1
स्तुफ्फिंग के लिए:-एक पैन मे 2 स्पून ऑयल डाले..ग्रीन चिल्ली,गार्लिक,तो थोड़ा सौते करे.अब उसमे अनियन डेल,कैबेज जिंजर पनीर,सब को अच्छे से सौते कर ले.स्टफिंग तैयारी
- 2
- 3
अब मैदा,नमक, ऑयल को एक बाउल मे ले और थोड़ा गरम पानी से गूँथ ले.
- 4
अब मैदा को अच्छे से रोल कर,स्तुफ्फिंग डाल कर शेप दे.
- 5
पैन में पानी भरिये, तेल लगाइये और 10 मिनिट तक भाप में पकाइये.. पनीर स्टीम मोमोज तैयार हैं.
- 6
सेज़वाइन सॉस के लिए-एक पैन ले ऑयल डाले, चोप्पड़ अनियन, कैप्सिकम डेल.और 2 स्पून सेज़वाइन सॉस डालें और थोड़ा पानी..
- 7
- 8
अब स्टीम्ड मोमोस डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले सॉस के साथ
- 9
पनीर सचेज़वान फ्राइड मोमोस तैयार है...
- 10
कुकस्नैपस
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