Lidah Sambal Matah

padmaarsyad
padmaarsyad @kikiarsyad

pertama kali mengolah lidah.

Lidah Sambal Matah

3 orang berencana membuat resep ini

pertama kali mengolah lidah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 250 grlidah sliced
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. 1 sdmsaus kecap asin
  4. Bahan sambal matah
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 tangkaisereh
  8. 4cabe rawit
  9. 4cabe merah kriting
  10. garam
  11. gula
  12. penyedap
  13. terasi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lidah sliced di marinasi dengan saus tiram dan kecap asin. Diamkan 30 menit

  2. 2

    Tumis lidah sampai matang

  3. 3

    Iris semua bahan sambal matah tipis.

  4. 4

    Bakar terasi lalu campurkan pada bumbu yang telah diiris halus. Aduk rata

  5. 5

    Panaskan minyak kelapa. Setelah itu siram minyak pada bumbu iris. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
padmaarsyad
padmaarsyad @kikiarsyad
pada
Ibunya Inara, working mom, and tukang makan in one body ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa