Daging bulgogi sayuran

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1/2 ruasjahe
  5. 1 sdmbiji wijen
  6. 1 sdmsc tiram
  7. Secukupnyagaram dan gula pasir
  8. Sayuran
  9. 2 genggamtoge
  10. 2 bhwortel
  11. 1/4 iriskol sedang
  12. 2 btgdaun bawang
  13. Marinasi daging
  14. 2 sdmsc bulgogi kikkoman
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1 sdtkecap ikan (boleh skip)
  18. 1 sdtkecap inggris (boleh skip)
  19. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tipis daging sapi, sy pake tetelan sapi ya, kemudian marinasi dengan semua bahan. Diamkan daging minimal 1 jam

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bawang putih iris, jahe iris, dan 1/4 bawang bombay iris. Masukkan daging yg sudah dimarinasi, masak hingga kecoklatan, beri sedikit air dan masak hingga empuk. Tambahkan garam, masukkan 1/2 bawang bombay dan irisan cabe (jika mau) taburi dengan wijen

  3. 3

    Tumis bawang putih iris dan 1/4 bawang bombay, masukan wortel, kol, toge dan daun bawang, beri saus tiram, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Koreksi rasa

  4. 4

    Hidangkan daging bulgogi beserta sayuranny dalam satu nampan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hervita nia 🍳🌼
hervita nia 🍳🌼 @hervita_nia
pada
Kab bekasi
Seorang istri yang hobi masak, tapi kadang terhalang oleh rasa malas dan mager 😸🌱 Nutritionist🌱 hobby traveling bareng suami🌱 hobby kuliner🌱 pecinta buku dan kopi ☕️🌱 pengagum bunga dan tanaman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa