Sambal goreng terung ungu

siti nurajijah
siti nurajijah @nurajijah9
Perumahan Permata Green Land Leuwiliang Bogor

Masak sambal sama terong kalo gitu2 aja bosen yaa.... Awal nyah nyoba2 kreasikan sambal goreng pake terung ungu klo pake kentang kan udh biasa yaa. Ternyata enak saya awal nyah buat sambal goreng terung ungu ini akhir nyah bikin lagi dech..

#itiketgoldenapronbatik

Sambal goreng terung ungu

38 orang berencana membuat resep ini

Masak sambal sama terong kalo gitu2 aja bosen yaa.... Awal nyah nyoba2 kreasikan sambal goreng pake terung ungu klo pake kentang kan udh biasa yaa. Ternyata enak saya awal nyah buat sambal goreng terung ungu ini akhir nyah bikin lagi dech..

#itiketgoldenapronbatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 2 buahterong
  2. Bawang merah 4 bawang putih 2
  3. Cabai merah kriting 10 cabai rawit merah 5
  4. Gula pasir, garam.penyedap secukup nya
  5. 1 buahtomat
  6. 1 gelasair
  7. 5 sndkmakn minyak

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong dadu terung ungu kemudian cuci dengan air mengalir

  2. 2

    Setelah dicuci goreng terung ungu hingga matang

  3. 3

    Lalu haluskan bahan sambal menggunakan cobek atau blender

  4. 4

    Lalu tumis bahan sambal yg tdi dihalus kan, lalu beri sedikit air biar kan hingga air menyusut

  5. 5

    Setelah air menyusut masukan terung yg tdi sudah di goreng berserta, garam gula dan penyedap lalu, aduk2 merata diamkan sesaat agar meresep lalu matikan kompor.

  6. 6

    Sambal siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti nurajijah
siti nurajijah @nurajijah9
pada
Perumahan Permata Green Land Leuwiliang Bogor
seorang ibu rumah tangga yang menyukai kuliner,sehingga mencoba membuat berbagai jenis masakan dan kue menjadi hoby saya dlam mengisi waktu luang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa