Sambal Goreng Terong Ungu Bulat

Name: Sambal Goreng Terong Ungu Bulat
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terong bulat ungu; 5 buah cabai ijo; Bahan Sambal Goreng; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe kriting; 5 buah cabe rawit; 2 buah tomat; 1/3 sdt terasi; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir

Nick Setiawan @nick_setiawan

Kota Malang

Bosen terong nya di sayur lodeh mulu...ganti ah di bumbu sambal goreng biar ganti suasane.

Lebih banyak

Sambal Goreng Terong Ungu Bulat

Nick Setiawan @nick_setiawan

Kota Malang

Bosen terong nya di sayur lodeh mulu...ganti ah di bumbu sambal goreng biar ganti suasane.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

250 grterong bulat ungu
5 buahcabai ijo
Bahan Sambal Goreng
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe kriting
5 buahcabe rawit
2 buahtomat
1/3 sdtterasi
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Uleg kasar semua bahan sambal goreng. Potong2 cabe ijo. Potong jd 4 terong bulat ungu.
2

Panaskan minyak. Tumis sebentar terong hingga agak empuk. Sisihkan.
3

Tumis bumbu hingga harum dan mengeluarkan minyak. Masukkan terong dan cabe ijo. Tambahkan gula, garam, sedikit air.
4

Setelah air menyusut dan agak mengering angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nick Setiawan @nick_setiawan

pada 27 Juni 2016 12.20

Kota Malang

®fb: nick setiawan®ig: nick_setiawan_Bukan chef, bukan pula seorang yg pandai memasak & baking. Tp sebisa mungkin mencoba membuat makanan yg sehat nan nikmat untuk keluarga tercinta ☺

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Terong Bulat Cabe Hijau Cabe Kriting Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya