सामग्री

15 मिनट
छह से सात लोग
  1. आवश्यकतानुसार गेहूं का आटा
  2. आवश्यकता अनुसार आलू
  3. स्वादानुसारनमक
  4. स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
  5. आवश्यकतानुसार भुना जीरा
  6. आवश्यकता अनुसार कटी हुई हरी मिर्च
  7. आवश्यक्तानुसारहरा धनिया
  8. आवश्कतानुसार सरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    गेहूं के आटे को पानी और नमक डालकर के गुंधें। आलू को उबालें और उसमें सारे मसाले डाल दे ।

  2. 2

    साथ में हरा मिर्च और हरा धनिया भी डालें।

  3. 3

    साथ ही साथ उनको बिल्कुल ही महीन मैश करें और अच्छे से मिलाएं ।दूसरी तरफ आटे की छोटी-छोटी लोई बनाएं और उसमें आलू का भरता भरें ।अब पराठों को बेल कर तवे पर डालें और कड़वे तेल या देसी घी से सेकें।

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द्वारा लिखी

Insha Ansari
Insha Ansari @cook_31610367
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