مواد لازم

  1. 1/2سینه مرغ (من مخلوط ران و سینه زدم)
  2. 1/2فلفل دلمه کوچک
  3. 1هویج متوسط
  4. 6 عددگردو
  5. 1 قاشق غذاخوریزرشک(قابل حذف)
  6. 1 حبهسیر
  7. 2 عددپیاز متوسط
  8. زردچوبه. فلفل سیاه
  9. 1/2 پیمانهآب مرغ
  10. نمک و روغن و آب
  11. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  12. کاهو. گوجه فرنگی. خیار شور. نان ساندویچی. سس دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ را با آب و نمک و زردچوبه و ۱ عدد پیاز بپزید. آب را کامل نگذارید کشیده شود ½ پیمانه نگهدارید. پیاز لزومی ندارد سرخ شود. مرغ را ریش ریش کنید

  2. 2

    پیاز بعدی را سرخ کنید. فلفل دلمه و هویج نگینی و سیر له شده را اضافه و سرخ کنید. مرغ و گردو را اضافه و سرخ کنید. روغن زیاد نزنید چون هر چه بزنید جذب مرغ می شود. رب را اضافه و تفت دهید. زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه و تفت دهید. در آخر زرشک را اضافه کنید. بعد آب مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا جذب مواد ساندویچ شود

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (73)

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
ای واااای خداااا گشنم شد🙈🙈🙈🙈😋😋😋😋🤭🤭🤭

توسط

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه