نان حجیم خیلی نرم🥖🍞🤎🧡

కꪖꪶꪖꪹ
కꪖꪶꪖꪹ @salar_kalantari

سلااام من اومدم با یه دستور نون دیگه.
همین اولش بگم نون سختیه و کار کردن باش سخته اما واقعا خوشمزس و ارزشش داره.
امیدوارم دوست داشته باشین
#سرآشپز_طلایی

نان حجیم خیلی نرم🥖🍞🤎🧡

سلااام من اومدم با یه دستور نون دیگه.
همین اولش بگم نون سختیه و کار کردن باش سخته اما واقعا خوشمزس و ارزشش داره.
امیدوارم دوست داشته باشین
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمآرد
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 1 قاشق سوپخوریخمیر مایه
  4. 30 گرمشکر
  5. وانیل مقداری
  6. 30 گرمروغن
  7. 100 گرمنشاسته ذرت

مراحل تهیه

  1. 1

    طرز تهیه این نون سادس اما باید با چسبندگی خمیر کنار بیاید و در صورت لزوم خیلی کم باید آرد اضافه کنید.
    من خودم دستمو چرب کردم و کار کردم باش.
    مواظب باشین زیاد روغن نزنید سنگین بشه..

  2. 2

    حالا همه مواد رو با هم مخلوط کنید و ورز بدین و بعدش برای حدود ۱ ساعت استراحت بدین.

  3. 3

    بعد از استراحت پف خمیر بگیرید و کمی ورز بدین و بعدش چانه بگیرید و مث عکس کنار هم داخل قالب گرد ۲۰ تا ۲۵ سانت قرار بدین برای استراحت دوم.
    بعد از نیم ساعت،۴۵ دقیقه که خوب پف کرد و چانه ها به هم وصل شدن رومال میزنیم.

  4. 4

    برای رومال ۲ قاشق غذاخوری شیر،زعفران مقداری و۱ عدد تخم مرغ رو مخلوط میکنیم و رومال میزنیم و کنجد میپاشیم.
    داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به همراه یک ظرف آب جوش قرار میدیم تا پخته بشه.
    بعد از نیم ساعت حتما چک کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
కꪖꪶꪖꪹ
కꪖꪶꪖꪹ @salar_kalantari
در
سلام به پیج من خوش اومدین🙋‍♂️💫من یه پسر ۱۷ سالم که عاشق آشپزیم و قنادیم و تنها کاری باهاش حالم خوبه آشپزی کردنه ،توی پیجم هرچی که درست کنم میزارم تا باهم بپزیم و یا بگیریم تا الان کل چیزای قشنگ از دوستای کوکپدیم یاد گرفتم😍🥰امیدوارم بمونن برامشمام اگه از کارام خوشتون میاد فالو کنید و حمایت کنید.من ی مقدار کم کار تشریف دارم🤦‍♂️😅و هفته ای شاید یکی دوتا دستور بزارم ،اما قول میدم که بهترین دستور هارو بزارم تا اصلا کسی نتونه خرابش کنه برای بار اول.🧡💛
بیشتر

دستورهای مشابه