Món này mình dùng chả làm từ tàu hũ ki nhưng các bạn có thể dùng các loại chả chay khác nha.Thêm một tip để món kho có màu đẹp là mình hay dùng hắc xì dầu, các bạn tìm mua trong siêu thị của hãng Lee Kum Kee hoặc hãng khác. Mình thường dùng đường nâu, đường mía - đường thô, giúp tăng hương vị, lại tốt cho sức khoẻ hơn

Rong biển tốt như thế nào đối với sức khỏe thì chắc ai cũng biết rồi nhỉ, nhất là đối với người già, phụ nữ và trẻ em, rong biển có vị thanh nhiệt cho ngày hè và đặc biệt bổ sung canxi, i ốt rất nhiều cho những ngày đông. Tuy nhiên nếu mua rong biển tẩm gia vị sẵn bán ở ngoài hàng thì không yên tâm về chất lượng chưa nói đến giá rất đắt, mặc dù là hàng của HQ hay của Nhật cũng thấy ko tự tin. Chỉ có cách tự chế biến là an toàn thôi, Ba Mạ mình ăn chay trường đã nhiều năm nay, rong biển lúc nào cũng có trong thực đơn mỗi ngày và sức khỏe tốt lên thấy rõ, ngoài những món canh thường nấu thì nhà mình hay làm rong biển sấy khô để ăn dần (vì rong tươi không phải lúc nào mua cũng có), vậy nên nhà mình khi nào cũng có thức ăn cho Ba Mạ nếu chẳng may về muộn không chế biến kịp. Hic, viết đến đây thấy nhớ Ba Mạ quá chừng...

Món chay nhà làm

Xíu mại là một món ăn sáng ngon và hấp dẫn Nhưng xíu mại chay lại không kém cạnh xíu mại mặn .

Khổ qua nhồi là món ăn quen thuộc của mọi nhà, thường thì mọi người nhồi thịt rồi hầm hoặc nấu canh, mình thì nhồi đậu hủ rồi kho xì dầu trong những bữa cơm chay cho cả nhà, con gái mình bình thường ko ăn được khổ qua vì nó kêu đắng quá, nhưng đặc biệt món khổ qua kho này thì chén tù tì luôn, nào chúng mình cùng làm thử nhé!

Giã một chén muối ớt ăn cùng rau cải kho chay thanh cảnh mà đậm đà hao cơm lắm nha mọi người#bêpvang

#monchaythuongchay#12thangbepvui

Khổ qua đèo tức là những trái khổ qua sứt sẹo, cong, nhỏ không trơn bóng mập mạp như khổ qua thường, ta gọi là khổ qua loại 2. Khổ qua đèo kho với nấm rơm hoặc bào ngư, đùi gà, mỡ cho thật sệt lại, ăn vừa mềm vừa thấm gia vị thật là hao cơm.#bepvang

Món bún chả cá chay, vô cùng hấp dẫn nha các bạn, món bún chay này có thể thay thế một bữa ăn mặn của chúng ta vì nó có các nguyên liệu mang đầy đủ các chất bổ cần thiết cho một bữa ăn. Thỉnh thoảng trong thực đơn hàng ngày chúng ta có thể thay đổi đôi chút tuy là thanh đạm, vì những ngày ăn chay này có thể thanh lọc cơ thể ,giúp chúng ta thay đổi khẩu phần ăn làm bữa ăn thêm thú vị hơn.

Ăn chay mau đói, ăn gì cũng thấy ngon hay do mình nấu ngon ta...hihiiii😉😊

Không biết làm gì mình có sẵn ít thịt, trứng cút, của cải trắng, cà chua nên mình nghĩ ngay đến món này. Mọi người làm thử nha