Ayam Rica Rica ala Zha

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 1 kgpaha atau sayap ayam
  2. 75 mlminyak untuk mengoles
  3. 10cabai merah
  4. 8bawang putih
  5. 6tomato
  6. 1 sendoktea terasi
  7. 11/2 sendoktea garam
  8. 2 sendok makanair asam
  9. 2 sendok makanminyak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam garet supa ya bumbu meresap. Siapkan bahan2 yang di haluskan

  2. 2

    Di sini saya guna cabai kering. Cuci dan rebus.
    Haluskan cabe, bawang putih, tomat, terasi, dan garam

  3. 3

    Lumuri ayam dengan 3/4 bumbu yang telah di haluskan. Gaul rata, Sisihkan selama 1/2 jam atau overnight.

  4. 4

    Panaskan oven fan force 160 derajat Celsius. Letok Ayam di baking tray dan Panggang sambil di olesi minyak.
    Panggang terus hingga ayam matang, lalu angkat

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Tumis sisa bumbu yang telah di haluskan tadi, hingga harum, lalu angkat

  6. 6

    Saji kan ayam bersama bumbu tumis dan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zhaboz
Zhaboz @NeLMZ_kukhnya2022
pada
Jakarta
Hello, nama saya ZhaSaya full time working and full time students . Jadi buat saya, masakan yang paling simple dan mudah di buat untuk keseharian🥰Zha gabung cookpad 15th of January. I like cooking and try others Recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa