کیک شکلاتی فندقی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

روز عشق مبارک❤
عشق غيره منتظره ترين حس دنياست!
مى آيد و هُلت ميدهد و
از تمام خط قرمزها رَدت ميكند !
عشق زبان احساست را تغيير ميدهد
و زيباترين واژه ها در مقابلت كم مى آورند!
به هر بهانه‌اى طبل عشق را دست ميگيرى
و فرياد دوستت دارم را سر ميدهى
و روز عشقت را رقم ميزنى !
صفحه تقويمت را باز كن!
لين همه حس قشنگِ عشق را
در تمام صفحات تقويمت امضا كن،
كه اگر عاشق باشی هر روزت، روز عشق است!

#سرآشپز_طلایی
#کیک_شکلاتی
#کیک_فندقی

کیک شکلاتی فندقی

روز عشق مبارک❤
عشق غيره منتظره ترين حس دنياست!
مى آيد و هُلت ميدهد و
از تمام خط قرمزها رَدت ميكند !
عشق زبان احساست را تغيير ميدهد
و زيباترين واژه ها در مقابلت كم مى آورند!
به هر بهانه‌اى طبل عشق را دست ميگيرى
و فرياد دوستت دارم را سر ميدهى
و روز عشقت را رقم ميزنى !
صفحه تقويمت را باز كن!
لين همه حس قشنگِ عشق را
در تمام صفحات تقويمت امضا كن،
كه اگر عاشق باشی هر روزت، روز عشق است!

#سرآشپز_طلایی
#کیک_شکلاتی
#کیک_فندقی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ تا ۴۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 1 پیمانهشیر
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1 ق غبیکینگ پودر
  4. وانیل کمی
  5. 2 پیمانهآرد
  6. 3 ق غپودر کاکائو
  7. 1 لیوانروغن مایع
  8. 3 عددتخم مرغ درشت
  9. 3 ق غفندق خورد شده
  10. نصف پیمانهشکلات چیپسی

مراحل تهیه

۳۵ تا ۴۰ دقیقه
  1. 1

    برای تهیه کیک :
    ابتدا شکر ،وانیل و تخم مرغها را ۸-۱۰ دقیقه با همزن برقی بزنید.
    بعد به ترتیب روغن ، شیر ، فندق خورد شده را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید.
    سپس آرد ، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را الک کنید و اضافه کنید و با لیسک به آرامی زیرورو کنید.
    بعد در آخر شکلات چیپسی ها رو که داخل کمی آرد غلطوندین و آرد اضافیشون رو جدا کردین رو اضافه کنین و مخلوط کنید.
    اصلا زیاد مخلوط نکنین مایع کیکو بعد از اضافه کردن آرد چون پف کیک می‌خوابه.

  2. 2

    قالب ۲۵ سانتیمتری میان تهی را کمی چرب کرده و پودر کاکائو الک کنید.
    مایه ی کیک را بریزید و در فر گرم شده با دمای۱۷۰ درجه بپزید.

    برای گاناش هم مقداری شکلات به صورت بن ماری آب کنید ، خامه را اضافه کنید و مخلوط کنین و بعد از اینکه روان و یکدست شد شعله را خاموش کنید تا کمی از دما بیفتد و ولرم شود.
    سپس روی کیک سرد شده بریزید و با فندق خورد شده تزیین کنید.

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه