پودر کاکائو آبجوش و شکلات رو با هم مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم. زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده ها رو با همزن میزنیم تا کف کنه و از ظرف برنگرده. در یخچال میگذاریم. زرده و شکر و وانیل رو هم زده تا کرمی رنگ بشن بعد شکلات ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشن.

بعد روغن رو اضافه کرده و هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر و نمک رو ۳بار با هم الک میکنیم تا آرد سبک بشه و به مواد زرده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم کامل. سفیده رو کم کم به مواد اضافه و آهسته با لیسک هم میزنیم تا کامل مخلوط بشه و پفش نخوابه. در نهایت درون قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم. در نهایت سس شکلاتی رو درست میکنیم و روی کیک میریزیم
حتما درست کنید دوستای گلم من منتظره کوک اسنپ هاتون هستم 😍