Cheesy Chicken Katsu

Saraswati Putri
Saraswati Putri @sarasayes

Berasal dari kimukatsu trs jd craving katsu, ini beda sih rasanya tp enakkk juga dan

Cheesy Chicken Katsu

Berasal dari kimukatsu trs jd craving katsu, ini beda sih rasanya tp enakkk juga dan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 200 grayam fillet
  2. 2 slicekeju melt
  3. Lapisan basah
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. Secukupnyagaram & lada
  6. Secukupnyaair (buat agak kental)
  7. 1 sdmmentega
  8. Lapisan kering
  9. Secukupnyatepung roti kasar
  10. Saus tonkatsu
  11. 1/4bawang bombay (cincang)
  12. 1 sdtsaus tomat
  13. 1,5 sdtsaus tiram
  14. 2 sdtworcestershire
  15. 2,5 sdtgula pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ayam jadi 2, kemudian belah bagian tengahnya lalu masukan keju slice

  2. 2

    Gulirkan ayam pada pelapis seperti katsu biasanya

  3. 3

    Saus: lelehkan mentega, tumis bawang bombay sampai agak layu dan wangi

  4. 4

    Campurkan semua bahan saus kemudian tuang ke tumisan bombay, tambahkan air sesuai selera kekentalan

  5. 5

    Deep fried katsu hingga matang kecoklatan

  6. 6

    Potong2 katsu dengan saus diatasnya, sajikan dgn nasi hangat dan salad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saraswati Putri
Saraswati Putri @sarasayes
pada

Komentar

Resep Serupa