Tumis Daun Singkong

Lia Ruliyanti
Lia Ruliyanti @LiaR_251274

Masakan ini pelengkap ayam panggang padang. Agar komplit menu ala resto padangnya silahkan dicoba

Tumis Daun Singkong

Masakan ini pelengkap ayam panggang padang. Agar komplit menu ala resto padangnya silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 2 iketdaun singkong
  2. 10 bijicabe merah kriting
  3. 5 bijicabe merah rawit
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 cmkunyit
  8. 2 bijicabe merah kriting di iris2
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 lembarsereh
  11. secukupnya garam
  12. secukupnyabubuk kaldu
  13. segenggamteri goreng (optional kalau mau)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Petik2 daun singkong, cuci bersih. Lalu rebus daun singkong, kasih garem sedikit agar warna daun tetap hijau.Tunggu sampai empuk.

  2. 2

    Setelah empuk angkat tiriskan daun singkong, lalu diiris tipis2.

  3. 3

    Ulek semua bumbu, Cabe2an, bawang2an, kemiri, kunyit. masukkin cabe merah iris, daun salam, sereh. Tumis sampe wangi.

  4. 4

    Lalu masukkan daun singkong rebus yg sdh dipotong2. Masukkin garam, kaldu bubuk, gula putih. Test rasa. Baru masukin teri yg sdh digoreng. Kasih air sedikit, biarkan smp meresap rasanya dl.

  5. 5

    Setelah menyerap, masakan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Ruliyanti
Lia Ruliyanti @LiaR_251274
pada

Komentar

Resep Serupa