Gemblong
💝 Salah satu camilan favorit 😍 selama ini klo buat cuma dikira kira menyesuaikan adanya bahan 😁 kali ini krn mau hasil yg enak & jg pas 👍 langsung cari resep di CookPad lihat Dapur Aini @cook_5569196, krn sy gak gt suka manis ada bbrp takaran yg sy kurangin 😊 tp tetep enak 😘
Gemblong
-
Vinna Momy Alesha“Siang teh..ngemil yang manis manis ...yuhu...Hatur nuhun resep nya” -
Try Yulianti“Assalamualaikum ...setor CS mbakshay...gula arennya hitam sekali aq order dari Pati Ja-Teng 😁gpp lah yg penting rasanya mantulll 👍 kelapa parutnya aq cm ada 50gr😁 alhamdulillah tetap bs kalis.makasih resepnya...dan tetap semangat berkreasi yaa😍👍”
💝 Salah satu camilan favorit 😍 selama ini klo buat cuma dikira kira menyesuaikan adanya bahan 😁 kali ini krn mau hasil yg enak & jg pas 👍 langsung cari resep di CookPad lihat Dapur Aini @cook_5569196, krn sy gak gt suka manis ada bbrp takaran yg sy kurangin 😊 tp tetep enak 😘
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan pertama dan aduk rata hingga tidak menempel, bentuk adonan sesuai selera.
- 2
Panaskan minyak lalu masukkan satu persatu adonan yg sudah dibentuk, goreng hingga agak mulai kuning kecoklatan lalu angkat ya, sisihkan.
Cat : Jangan lupa kecilkan api pd saat menggoreng agar tidak meletus dan tetap matang merata dibolak balik.
- 3
Campur air dan gula putih dlm wajan panaskan setelah larut masukkan irisan Gula merah kemudian aduk2 hingga rata.
- 4
Jika Gula merah sudah mulai meletup dan mengental masukkan adonan ketan yg sudah digoreng, aduk hingga merata tertutupi lapisan Gula merah (posisi kompor masih menyala dgn api yg sekecil mungkin) jika sudah mulai mengering atau sesuai selera kita lalu matikan kompor. Langsung pindahkan pada wadah agar tidak keburu lengket di wajan.
Resep Serupa
-
Gemblong Gemblong
Makanan kesukaan sy ini kalo jalan-jalan ke Bogor naik KRL, turun di stasiun Bogor pasti yg di cari gemblong 😁. Resep ini pake resepny Melz Kitchen. Tapi sy salah beli gula merahnya 😅😋 harusnya beli yg warna coklat aja, bkn yg hitam 🤣 kalo yg hitam jadinya kliatan kaya gosong deh. Tapi tetep enak lah😁.
-
Gemblong Gemblong
Pengennya bikin 1 resep, tapi ngeliat stok tepung ketan yang sisa sedikit diputuskan bikin 1/2 resep aja. Lha kok pas ditimbang ternyata tepung ketannya ga nyampe 1/2 resep 😓 akhirnya pake jurus kira-kira aja buat takarannya. Eh...jadi juga 😁✌#minggu2#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
-
Gemblong Gemblong
Bismillah...pekan posbar cooksnap saya ambil dari mbak @BundaZAMKitchen 😍 perdana bikin gemblong,agak ribet saat di lumuri gula😁tapi dasar sukaaa bgt kue tradisional ini...maju terus pantang mundur😁oyaa disini beberapa saya kreasikan dgn air rebusan daun pandan yg saat Ramadhan sdh saya persiapkan agar aroma pandannya lebih maknyos kerasa.kamu boleh kok hanya dgn air putih saja👍Source: @BundaZAMKitchen#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadIndonesia
-
Gemblong Gemblong
Kemarin, pas sakit batuk pilek saya kok tetiba pengen banget makan Gemblong😅. Tapi, karena tenggorokan lagi ga oke, alhasil menahan keinginan. Dan setelah sehat alhamdulillah saya langsung bikin sendiri. Ini resepnya ya, mudah dan enak. Gemblong-nya tetap empuk meski sudah dingin🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)