Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih Beras Ketan,kemudian Rendam dengan air jus pandan atau pakai pasta pandan (untuk mendapatkan warna hijau yg cantik dan aroma pandan). Jangan lupa utk menambahkan garam. Rendam selama 2 jam
- 2
Setelah 2 jam, buang air rendaman. Siap kan daun pisang yg sudah di potong2 kemudian siap di bungkus membentuk segitiga lalu sematkan dengan tusuk gigi, lakukan hingga beras ketan habis.
- 3
Siapkan Panci yang sudah diisi air untuk merebus Lupis. Pastikan semua nya terendam air. Rebus lupis selama 15 menit terhitung sejak air mendidih, kemudian matikan api dan diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan api dan masak selama 10 menit terhitung sejak air mendidih, kemudian matikan api dan diamkan lagi selama 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, angkat Lupis dan biarkan hingga benar2 dingin baru di buka daun nya
- 5
Siapkan kelapa parut yang sudah di kupas, aduk2 dengan sedikit garam lalu kukus 15 menit.
- 6
Siapkan Gula Aren, rebus dengan air secukupnya dengan daun pandan. Tambahkan larutan maizena, garam kemudian aduk hingga sedikit mengental.
- 7
Lupis ketan siap di sajikan dengan baluran kelapa kukus dan gula.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Bismillah, weekend gini pengennya cobain makanan khas dr kampung nan jauah di Mato, alhasil nemuin resepnya mba Efni Spysanck.. taraaa jadilah kita bebikinan Lupis Ketan...#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Lagi kangen jajanan pasar terutama yg satu ini lupis ketan siram kinca 😍
-
-
Lupis ketan Lupis ketan
Nyobain bikin lupis ketan dari resep @dapurdinaPertama bikin lngsung suka😄
-
Lupis ketan Lupis ketan
Cemilan traditional favorit semua anggota kluarga dirumah. Biasanya cuma bisa beli kalau pingin menikmati si lupis ini. Akhirnya hari ini membulatkan tekat utk belajar membuat lupis sendiri...hehe...daan alhamdulillah hasilnya ga kecewa...enaak langsung ludes sm si krucils tadi pas buka puasa..👌😍. Berhubung pak suami lg dinas, jd blum nyicip. Akan berlanjut bikin lagi nanti kalau pak suami pulang...sekalian pamer lupis bikinan sendiri 😁😁😁
-
Lupis ketan manis Lupis ketan manis
Plng kampung kmrn di bawain ketan putih sm mertua,sampai di medan bingung ketanny mau di apain,akhirnya kepikiran mau masak lupis,kebetulan lg ada stok Gula merah jg drumah😀
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Ini jajan pasar kesukaan. Udah lama pengin bisa bikin sendiri. Akhirnya kesampaian...Cooksnap dari resep @RahmaBundaDaisy#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi#CookpadCommunity_Jakarta
-
Lupis ketan Lupis ketan
Punya beras ketan sisa dimasak waktu pnya hajat,,jadi kepikiran pengen belajar bikin lupis,,cuusss eksekusi daah
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Dulu mikirnya kalau dengar kata lupis ketan ini selalu berpikir lamanya waktu merebusnya, maksudnya saya tidak tahu berapa lama merebus lupis ini😄, pokoknya lama aja😆 apalagi sekarang ada metode 5.30.7, dulu waktu tinggal dibandung tidak pernah bertemu sama lupis ini, tapi kalau ketan hitam ditabur kelapa parut lalu disiram saus gula merah sudah pernah coba, kini di Depok banyak yang menjual lupis ini, dan sebelumnya tidak berpikir untuk mencoba buat sendiri, tapi sekarang coba belajar buat sendiri walau belum sekenyal lupis yang dijual diluaran, dan ini lupis buatan dapur Airin persembahan untuk event jajajan minggu😍Recook ke-13#recookdepok_maya#JajananMinggu#cookpadcommunity_depok
-
Kue lupis ketan durian (Lopes) Kue lupis ketan durian (Lopes)
Kue ini paling hits dikota gorontalo kalo di bulan puasa begini..asli manis gula merah gorontalo dan di tambahi durian..hmmmm enaknya.
-
Lupis ketan Lupis ketan
Assalamu'alaikumHari ini saya bikin Lupis ketan request dari suami yang kebetulan suka banget sama kue² tradisional, apalagi kue yang ada gula merah nya 🥰Walaupun masaknya lumayan lama, tapi puas sama hasilnya. Resep ini saya recook dari mba Viva @ dapur pronik, Terima kasih ya mba resepnya 🤗Resep asli bisa cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14731975-lupis-ketan?invite_token=SMmL7aBQzWVR11Bk8NY4Zwma&shared_at=1617595099Source : Dapur Pronik#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Lupis Ketan Lupis Ketan
Posbar mamah minggu ini temanya nasi. Aku bikin lupis dari beras ketan. Biasanya kan aku tuh seringnya beli, nah tapi kali ini aku mau bikin sendiri aja. Dari 250 gr beras ketan, hasilnya jadi banyak.#KreasiNasi#GAS2025#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi#CookpadCommunity_Sumut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar