Галета с яблоками🍎

19 кулінарів планують це приготувати
Irina Linnyk
Irina Linnyk @iryna_linnyk

Галета - это мало теста и очень много сочной начинки 🥰
Готовится просто, съедается быстро 😅
Обязательно попробуйте испечь 🤗

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. 150 г просеянной муки
  2. 70 ггр холодного сливочного масла
  3. 1яйцо
  4. щепотка соли
  5. 2 ст. л.сахара
  6. щепоткаванилина
  7. Начинка
  8. 2яблока
  9. лимонный сок
  10. 2 ст. л. сахара
  11. 0,5 ч. л.корицы
  12. 20 гсливочного масла

Інструкція з приготування

  1. 1

    В миску просеиваем муку, сахар и на тёрке трём охлаждённое сливочное масло, добавляем соль. Руками растираем муку с маслом в крошку. Отдельно в стакане немного взбиваем яйцо и добавляем к тесту и ещё раз хорошенько замешиваем.

  2. 2

    ☝🏼 Если вдруг тесто рассыпается, можно добавить столовую ложку сметаны или ледяной воды.

  3. 3

    Перекладываем тесто в пакет и прячем в холодильник приблизительно на полчаса-час.

  4. 4

    У яблок удаляем сердцевину, режем дольками, поливаем лимонным соком.
    Сахар смешиваем с корицей.

  5. 5

    По истечению часа ставим разогреваться духовку на режиме «верх-низ» на 180’.

  6. 6

    Достаём тесто и раскатываем на пергаменте круг толщиной 5 мм.

  7. 7

    Раскладываем яблоки не доходя до краев 4 см, посыпаем смесью сахара с корицей. Выкладываем кусочки сливочного масла на яблоки.
    Зажимаем края теста, создавая бортики, приминаем их на яблоки.
    Отправляем будущую галету выпекаться на 40-50 минут.
    Достаём выпечку и посыпаем сахарной пудрой.
    Готово 🤤

    Приятного аппетита 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Про автора

Irina Linnyk
Irina Linnyk @iryna_linnyk

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів