Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish

Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина

Одна из моих подписчиц предложила приготовить курочку очень простым способом, но с добавлением особого ингредиента. И это сода. Это блюдо относится к разряду вкусных, быстрых и бюджетных. Секрет в том, что при пассеровке лука добавляется сода. Лук приобретает карамельный цвет, выделяется много жидкости. Получается отличный луковый соус в котором готовится наша курочка. Мясо сочное и очень нежное.
#курица #курица_по_еврейски #курица_на_сковороде #жареная_курица #Chicken_in_jewish

Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish

Поділіться своїм першим Cooksnap!
98 кулінарів планують це приготувати
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина

Одна из моих подписчиц предложила приготовить курочку очень простым способом, но с добавлением особого ингредиента. И это сода. Это блюдо относится к разряду вкусных, быстрых и бюджетных. Секрет в том, что при пассеровке лука добавляется сода. Лук приобретает карамельный цвет, выделяется много жидкости. Получается отличный луковый соус в котором готовится наша курочка. Мясо сочное и очень нежное.
#курица #курица_по_еврейски #курица_на_сковороде #жареная_курица #Chicken_in_jewish
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгкурицы (голени, стейки)
  2. 4луковицы
  3. 1/2 ч. л.соды
  4. 50 млрастительного масла
  5. по вкусусоль
  6. по вкусуперец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Лук нарезать полукольцами.

    Фото кроку 1 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
  2. 2

    В разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить лук 5 минут на сильном огне.

    Фото кроку 2 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
  3. 3

    Добавить 1/2 чайной ложки соды.

    Фото кроку 3 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
  4. 4

    И готовить еще 3-5 минут на среднем огне (лук вступает в реакцию с содой, меняет цвет и выделяет много жидкости).

    Фото кроку 4 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
  5. 5

    Выложить куски курицы на сковородку кожицей вниз. Посолить, поперчить и накрыть крышкой. Тушить 20 минут.

    Фото кроку 5 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
  6. 6

    Перевернуть курицу.

    Фото кроку 6 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
  7. 7

    Снова посолить и поперчить. Накрыть крышкой.

    Фото кроку 7 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
  8. 8

    И тушить еще 20 минут. Соус приобретает карамельный цвет и мясо пропитывается им.

    Фото кроку 8 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
  9. 9

    Можно подать с любым гарниром.

    Фото кроку 9 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
    Фото кроку 9 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
    Фото кроку 9 до Курица по-еврейски. Простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо | Chicken in jewish.
  10. 10

    Видео рецепт: https://youtu.be/mNfAOpRVJxc

  11. 11

    Подпишитесь на мой канал:
    https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина
Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Меня зовут Елена. Готовить я полюбила давно и в моём арсенале накопилось множество рецептов, которыми с удовольствием поделюсь с вами. Мы с вами приготовим простые, вкусные и проверенные рецепты для будних дней и праздников из доступных продуктов. Видео буду выкладывать не меньше двух раз в неделю. Подписывайтесь на канал и приглашайте друзей!YouTube: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецептыFacebook группа Вкусная кухня. Простые рецепты: https://www.facebook.com/groups/vkprchannelFacebook группа Кулинарная консерватория. Соленья, варенья, салаты и закуски: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel.culinaryconservatoryFacebook страница: https://www.facebook.com/vkprchannelInstagram: https://www.instagram.com/vkprchannelTelegram: https://t.me/vkprchannelTikTok: https://www.tiktok.com/@vkprchannelPinterest: https://www.pinterest.com/vkprchannel/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Рагу з бататом та консервованим нутом
  2. Сінабони з кремом капучино
  3. Омлет за 5 хвилин
  4. Галета зі сливами — простий пиріг без форми!
  5. Гречка з мʼясом та броколі
  1. Торт "Наполеон"
  2. Закуска в тарталетках-стаканчиках из тостового хлеба
  3. Капучино без молока
  4. Гуляш зі свинини