Pai Brownies

IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
Makassar - Malang

Resep ini hasil recook mb Ollien, tapi saya kurangi dikit gulanya. Hasilnya lembut, anak-anak suka banget, layak dicoba.

Sumber
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7086659?invite_token=pKUvV4

Pai Brownies

21 orang berencana membuat resep ini

Resep ini hasil recook mb Ollien, tapi saya kurangi dikit gulanya. Hasilnya lembut, anak-anak suka banget, layak dicoba.

Sumber
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7086659?invite_token=pKUvV4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 buah
  1. Bahan kulit
  2. 250 grterigu protein rendah
  3. 130 grbutter
  4. 30 grgula halus
  5. 2 sdmair es
  6. Bahan isian
  7. 75 grDCC
  8. 25 grbutter
  9. 20 mlminyak goreng
  10. 1 butirtelur
  11. 60 grgula halus (aslinya 75 gr)
  12. 50 grterigu protein sedang
  13. 10 grcoklat bubuk
  14. Bahan topping
  15. Secukupnyaalmond/coklat chip

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kulit dulu. Campur semua bahan kecuali air, aduk hingga rata. Lalu tambahkan air, uleni hingga rata.

  2. 2

    Siapkan cetakan pai yang telah diolesi mentega tipis-tipis. Timbang adonan tiap @ 32 gr, cetak pada cetakan. Tusuk dasar pai dengan garpu agar saat matang tidak cekung.

  3. 3

    Selanjutnya buat adonan brownies. Lelehkan DCC dengan cara tim, tambahkan butter dan minyak hingga semuanya leleh. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok telur dan gula halus dengan whisk hingga gula benar-benar larut, agar hasilnya nanti mengkilap. Tambahkan lelehan DCC, aduk rata. Tambahkan terigu dan coklat bubuk dengan spatula, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan adonan isian pada kulit. Beri topping. Kalau ingin tampilan yang cantik, beri topping almond. Tapi kalau ikut selera krucil, beri topping coklat chip.

  6. 6

    Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170°C selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Tunggu dingin, keluarkan dari cetakan dengan tusuk gigi. Sajikan.

  7. 7

    Ini hasilnya lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IrmaDewi
IrmaDewi @irmadewi
pada
Makassar - Malang
Seseorang yang suka mencoba hal-hal yang baru seperti memasak, dan berbagi resep agar orang lain juga suka memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa