Bakwan udang

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu, sayuran . Kali ini saya membuat bakwan udang yang kebetulan bahannya tersedia di rumah..
Untuk saya sendiri kalau membuat bakwan sayurannya harus banyak, tepung nya sedikit.. beda orang beda selera ya.. jadi kalau Moms ada komplain ko tepung nya dikit ya Moms tinggal sesuaikan saja oke..

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Bakwan udang

Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu, sayuran . Kali ini saya membuat bakwan udang yang kebetulan bahannya tersedia di rumah..
Untuk saya sendiri kalau membuat bakwan sayurannya harus banyak, tepung nya sedikit.. beda orang beda selera ya.. jadi kalau Moms ada komplain ko tepung nya dikit ya Moms tinggal sesuaikan saja oke..

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramudang kecil, kupas
  2. 3 batangwortel, serut
  3. 50 gramkubis
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 genggamtauge
  6. 3 buahcabai merah keriting, iris
  7. 100 gramtepung terigu
  8. 20 gramtepung beras
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaair
  14. Minyak goreng
  15. Bumbu halus
  16. 2 siungbawang putih
  17. 4 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran begitu juga dengan udang

  2. 2

    Setelah di cuci satukan dalam satu wadah kemudian tambahkan tepung dan bahan lainnya

  3. 3

    Panaskan cetakan beri minyak 1 sdm tiap lubang tuang adonan bakwan masak api sedang cenderung kecil ya

  4. 4

    Setelah bawah nya kering Balik adonan masak sampai matang

  5. 5

    Sajikan dengan cabai rawit atau sambal kesukaan

  6. 6

    Bakwan udang nya renyah

  7. 7

    Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa