Oseng pare / Tumis Pare

Agar pare tidak terlalu pait, bisa diiris tipis kemudian di rendam dg air garam. Bisa juga dengan cara dipotong tipis kemudian di remas2 dengan garam sampai keluar airnya.
♡ saya pake cara yg pertama.. diiris tipis saja dan di rendam dg air garam tanpa di remas. Rasa yg sedikit agak pahit justru lebih cocok di lidah saya 😁
Oseng pare / Tumis Pare
Agar pare tidak terlalu pait, bisa diiris tipis kemudian di rendam dg air garam. Bisa juga dengan cara dipotong tipis kemudian di remas2 dengan garam sampai keluar airnya.
♡ saya pake cara yg pertama.. diiris tipis saja dan di rendam dg air garam tanpa di remas. Rasa yg sedikit agak pahit justru lebih cocok di lidah saya 😁
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit
- 2
Bumbui dean gula merah dan garam kemudian masukkan teri
- 3
Setelah smua tercampur masukkan pare sampai matang
- 4
Sajikan di piring tabuti dengan bawang merah goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis pare tempe Tumis pare tempe
Tips menghilangkan rasa pahitnya pare, stelah pare diiris lalu rendam dg Air garam sebentar sambil diremas-remas dan setelah itu airnya dibuang😊#5resepterbaruku Kurnia -
Tumis/Oseng pare no pait Tumis/Oseng pare no pait
Masak kesukaan Bapak, pare yang ngga pait😀Tips biar ngga terlalu pait, pare diremas2 pake garam kemudian rendam di air hangat kurleb 30menit ya Moms.. Happy trying Moms❤ Rahma_fm -
Tumis Pare Tumis Pare
Pare terkenal dengan rasanya yang pahit, tetapi jika diolah dengan benar maka rasa pahit tersebut bisa di hilangkan.Sedikit tips agar rasa pahit pada pare hilang adalah :-Cuci bersih Pare dan iris tipis-Taburi pare dengan garam sambil sedikit diremas.-Diamkan selama semalam dan simpan di dalam kulkas.-Saat akan dimasak, remas pare sampai airnya keluar kemudian cuci bersih dengan air mengalir.-Pare siap dimasak. Annaya -
Oseng Pare Teri Puyuh Oseng Pare Teri Puyuh
Resep diadaptasi dari bibi.. Parenya biar ga pahit bukan dgn di rendam air garam, tapi dilumuri garam sambil diperas2 sampai keluar airnya. Lalu diamkan 10 menit. Pahitnya masih terasa, tp pass... 👌 Naila Faizul -
Tumis pare simple, anti ribet! Tumis pare simple, anti ribet!
Aku dulunya gak banget dah makan pare krn pahit, eh sekalinya bisa bikin sendiri krn rasa pahit nya bisa diminimalisir dengan cara rendam dan remas pare yg sdh dipotong dg air garam, jadi sukaaa bangeett apalg waktu ngasih anak asi, hemm asi booster bgt si pare ini 😍 Nurul Annysha -
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Tips hilangkan pahit pada pare :Iris tipis pare, cuci di air mengalir sambil agak di remas2 sampai getahnya hilang.Lalu rendam dengan air garam, remas2 lagi sebentar. Biarkan min 10 menit. Bilas kembali dengan air mengalir hingga bersih kesat. Wulan Rachmawati -
Oseng Pare & Ampela Oseng Pare & Ampela
Oseng pare ampela enak🥒🌶️Rasa pahit pada pare dikurangi dengan memberi garam pada pare dan meremasnya selama beberapa saat. Meskipun sedikit pahit, oseng pare & ampela ini memberikan rasa yang seimbang dan dijamin enak😍Silakan direcook, semoga suka dengan resepnya🥰🤗 Lulu Ahhasna -
Tumis Pare Ebi Tumis Pare Ebi
Pare menjadi makanan andalan suami. Selalu saja dicomotin setiap kali selesai memasak. Katanya parenya tidak begitu pahit. Memang pahitnya pare itu sedap dan enak.Untuk memasak pare supaya tidak terlalu pahit, yaitu pare diiris tipis2, lalu dicuci bersih sambil diperas. Lakukan hal yg sama sampai 3x. Rendam selama beberapa saat dengan air garam. Lalu rebus dengan air garam sampai setengah layu. Selanjutnya baru diolah sesuai masakan yang dikehendaki.Mantap.. Dewi Ratnasari -
Oseng-oseng pare sat set Oseng-oseng pare sat set
Siapa gak doyan pare?Wah.. sayang banget ya. Pare tuh uenak. Tips supaya gak pahit. Setelah diiris tipis. Remas-remas dengan garam kasar. Diamkan 3 menit. Cuci sampai bersih.#generasiaprontis#balonchallenge#labuanhati#cookpadcommunity_palembang#wongkito_masaklabu Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Tumis pare yang saya buat ini tidak begitu pahit, setelah saya iris tipis saya remas-remas dengan garam sampai air keluar. Fitri Sasmaya -
Tumis Pare teri & tempe Tumis Pare teri & tempe
Memasuki Minggu ke 9 dari #BalonChallenge tentang Labuan-Hati.Dan pada resep ini saya memilih pare , karena saking lamanya gak makan sayur yg memiliki rasa khas pait ini. Dan paling penting bisa ngabisin nasi.wkwkNah tapi tenang ya biar gak pait disni sya kasih tipsnya ya.#BalonChallenge#LabuanHati#BerburuWCGATA#Minggu9#GenerasiAprontis#Week31#31Oktober2023#CookpadCommunity_MalangTips agar pare tidak pahit:✔️ Rendam dengan air panas lalu beri garam✔️Bisa merebusnya dengan menambahkan daun jambu biji✔️Cuci dengan air mengalir✔️Menumis dengan minyak agak banyak sesuaikan dengan jumlah pare yang akan dimasak Dewi IW -
Tumis Pare Tumis Pare
Tips biar pare tidak terlalu pahit : Potong pare super tipis2, dan rendam dalam air garam +- 30 menit Isna Maulida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar