Oseng pare / Tumis Pare

Faridha Donik Yuvitasari
Faridha Donik Yuvitasari @cook_5374803
Wonosari, Gunung Kidul, Yogyakarta

Agar pare tidak terlalu pait, bisa diiris tipis kemudian di rendam dg air garam. Bisa juga dengan cara dipotong tipis kemudian di remas2 dengan garam sampai keluar airnya.
♡ saya pake cara yg pertama.. diiris tipis saja dan di rendam dg air garam tanpa di remas. Rasa yg sedikit agak pahit justru lebih cocok di lidah saya 😁

Oseng pare / Tumis Pare

13 orang berencana membuat resep ini

Agar pare tidak terlalu pait, bisa diiris tipis kemudian di rendam dg air garam. Bisa juga dengan cara dipotong tipis kemudian di remas2 dengan garam sampai keluar airnya.
♡ saya pake cara yg pertama.. diiris tipis saja dan di rendam dg air garam tanpa di remas. Rasa yg sedikit agak pahit justru lebih cocok di lidah saya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare ukuran sedang
  2. 1 genggamteri gundul
  3. 50 gramcabe merah (sesuai selera)
  4. 5 bijicabe rawit
  5. 4 butirbawang merah
  6. 3 butirbawang putih
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 potonglaos
  9. secukupnyagula merah
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit

  2. 2

    Bumbui dean gula merah dan garam kemudian masukkan teri

  3. 3

    Setelah smua tercampur masukkan pare sampai matang

  4. 4

    Sajikan di piring tabuti dengan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faridha Donik Yuvitasari
pada
Wonosari, Gunung Kidul, Yogyakarta
IRT 💞 ibu 2 anak 💞 follow me on instagram yuvita_prasetyo 💞 hobby rebake dan recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa