Foto resep Calon Ayam (pentol ayam)

Calon Ayam (pentol ayam)

angel'smom
angel'smom @cookpdmom
denpasar, bali

entahlah kenapa ini bisa dibilang calon, ini masakan dari daerahku Tabanan, Bali.
Ini resep keluarga yg homey bingits, belum sempet survei sih ini masakan ada atw gak di t4 lain... 😁
Let's try!

Calon Ayam (pentol ayam)

3 orang berencana membuat resep ini

entahlah kenapa ini bisa dibilang calon, ini masakan dari daerahku Tabanan, Bali.
Ini resep keluarga yg homey bingits, belum sempet survei sih ini masakan ada atw gak di t4 lain... 😁
Let's try!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam cincang
  2. 5 siungbawang merah (iris)
  3. 3 siungbawang putih (iris)
  4. 3 buahcabai kecil (iris)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk purut
  7. SecukupnyaGaram, Merica dan Penyedap rasa (saya suka pakai royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu yang telah di iris ke dalam cincangan daging ayam, campur rata sambil di uleni dengan menggunakan tangan dan tambahkan sedikit garam sampai bumbu tercampur rata,

  2. 2

    Setelah bumbu tercampur, bentuk daging bulatan kecil" sebesar pentol cilok sampai semua bahan habis terbentuk

  3. 3

    Didihkan air sampai mendidih agar daging yg sudah terbentuk td sewaktu direbus tidak bubar jalan 😝

  4. 4

    Apabila air sudah mendidih, masukkan daging yg sudah dibentuk td secara perlahan (satu")

  5. 5

    Masukkan daun salam, daun jeruk, penyedap rasa, dan sedikit merica

  6. 6

    Masak hingga daging matang, angkat, sajikan dengan nasi panas. Cocok untuk anak yang sedang sakit flu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
angel'smom
angel'smom @cookpdmom
pada
denpasar, bali
Memasak adalah kewajiban
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa