Alhamdulillah...seneng banget sekarang bisa makan pare tanpa ragu. Kemarin2 tiap masak pare selalu aja kerasa pahitnya. Pahitnya nampol gitu, sebagai kaum mendang mending... sy gak bisa. Saya sukanya yg nyaman dan nikmat dimakan.Dari berbagai tips seperti pakai garam gula,semua gak mempan dan malah bikin parenya gak crunchy. Dan akhirnya ketemulah cara ampuhnya buat ngurangin pahitnya pare hingga 90%. Jadi saat selesai dimasak hasilnya tetep crunchy.Simpel banget, cukup direndam dalam air yg sudah dicampur citrun. Nah ada sedikit cerita nih, tips ini sy share di ig dan tiktok dan yutub saya, tau gak...beberapa komen di salah satu sosmed tsb malah melebihi pahitnya pare, luar biasa hahaa.Tapi yaudah gapapa sy cuek aja...karena pare diciptakan bukan hanya untuk si pecinta pahit aja, yakan...#TIMLO_LabuAnHati#TIMLO_PosbarBengawanSolo#TIMLO_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis

Masakan sederhana. Bumbu apa adanya. Tapi rasanya mantap jiwa😎Buat temannya, tempe garit atau tahu goreng juga udah enak.Pare ini masih terasa pahitnya ya. Karena saya suka yg teksturnya msh kreskres dan masih rasa pahit.Kalau pengen ga terlalu pahit bisa diremas dengan garam, lalu bilas. Ulangi 2-3 kali biasanya rasa pahit sudah berkurang.

#SatuResepSatuPohon, Pare si pahit yang selalu ngangenin, walaupun pahit tapi banyak manfaat, saking sukanya sama pare kadang sengaja ibu makan mentah atau dilalap apalagi kalo makan nya sama sambal dan pindang tongkol #SemuaTentangIbu, olahan pare kadang pahit, ada cara bagaimana agar pare tidak pahit, pertama pilihlah pare yg warnanya hijau tua/ pare hijau, sebelum dimasak taburi dulu garam, simpan beberapa saat sampai mengeluarkan air lalu peras2 sambil di cuci. #DariPengenJadiBisa

Baru nemu cara ngurangin pahit'y pare.Sy kira pare di Jepang ga pahit, ternyata sama juga 😄 tp kalo pahit pare kan pahit sedepp yaa.. Apalagi kalo ditambah irisan cabe rawit yg banyak.. Hmmm. Bisa nambah nasi terus 😅😅

Masakan yang gampang gampang susah karena rasa pahit pare yang membuat orang enggan untuk memasaknya.. Tapi setelah saya pahan taktik nya saya jadi sering masak oseng pare ini di rumah

Pare salah satu sayur favorit saya karena dibalik rasanya yang kata orang orang pahit, mengandung manfaat buat kesehatan, apalagi buat kondisi badan saya sekarang. Ini di resep mbak Tantik ( teman di Foodtography Club yang sama sama masih belajar ), dimasak empuk dan ketika proses diremas remas garam disiram air panas untuk menghilangkan paitnya. Nah kalau versi saya, saya cuci air biasa dan saya masak setengah matang karena saya suka rasa pahit ( menurut lidah saya tidak pahit sih 🤭) dan teksturnya yang kres kres 😀Recook dari : tan_tantik#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 13 resep ke 5#FoodtographyClub

Menutup 2020 dengan makan oseng teri yang agak pahit. Berterima kasih pada diri sendiri karena sudah bertahan dan tetap waras sampai detik ini.

Jadi, masakan ini berawal dari ibu mertua mimin pas ngasih bekel buat Mimin berangkat kerja dulu 😁 awalnya sih ragu ya takut pahit, taunyaaaa enak bgt sumprit. 😂 Makanya Mimin mau recook, kuy markicob

Alhamdulillah, keturutan makan parePahit, gurih, lezatYang suka pare merapat 😍

Salah satu menu favorit paksu nih. Murah meriah, anak² juga bisa makan.#GenerasiAprontis

#DiRumahAja hari Minggu gini buat sayur yang pedas asin biar bikin semangat keluarga. Sambil mengisi waktu diniatkan ikut #WeekendChallenge

Yang pahit namun bikin nagih mau lewat nih.. cocok bgt si pahit dengan teri gundul.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_SayurTanpaDaun#SayurTanpaDaun#GAS2025