Ikan Tongkol Balado

Dhea Amelinia Fitri
Dhea Amelinia Fitri @dheaamelinia

Masak untuk keluarga, bukan cuma pedes asin nya kerasa tapi jujur enak bangettttt, cobain yukk

Ikan Tongkol Balado

3 orang berencana membuat resep ini

Masak untuk keluarga, bukan cuma pedes asin nya kerasa tapi jujur enak bangettttt, cobain yukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3ikan cue tongkol
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 10cabe merah keriting
  5. 5cabe rawit merah
  6. 2 sdtketumbar
  7. 1/2 ruasjahe
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sdtgula
  10. Kaldu jamur (royco ayam juga bisa)
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 buahtomat
  13. 30 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan cue tongkol digoreng sampai kecoklatan kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu tambahkan 2 sdt garam saat menghaluskannya.

  3. 3

    Jahe di geprek

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, kalau sudah masukkan jahe yang sudah di geprek lanjut menumis. Tambahkan bumbu (garam, gula, penyedap rasa) kemudian di tes rasa jika sudah pas masukkan ikan cue tongkol yang sudah di goreng sebelumnya dan aduk-aduk

  5. 5

    Jika ingin ada sedikit air, tambahkan air 30ml, dan masakkan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhea Amelinia Fitri
Dhea Amelinia Fitri @dheaamelinia
pada

Komentar

Resep Serupa