Sambal Matah

Wiwit Diana Sari
Wiwit Diana Sari @widia_prasetyo
Surabaya

Ini sambal matah, bisa buat cocolan atau temen makan ayam goreng/krispy. Pakai nasi anget, dijamin nagihi banget loh. Buatnya pun gampang banget 😁😁. Kalau dikeluargaku lebih suka buat temen makan sate lilit 😁.

Sambal Matah

2 orang berencana membuat resep ini

Ini sambal matah, bisa buat cocolan atau temen makan ayam goreng/krispy. Pakai nasi anget, dijamin nagihi banget loh. Buatnya pun gampang banget 😁😁. Kalau dikeluargaku lebih suka buat temen makan sate lilit 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
6 orang
  1. 6 siung besarBawang merah
  2. 4 siungBawang putih
  3. Batangserai 2 buah
  4. 15 lembarDaun jeruk
  5. 20 bijiCabai rawit
  6. sejumputTerasi
  7. 1 sdmGaram
  8. 1 sdmGula
  9. 50 mlMinyak goreng
  10. Penyedap rasa 1 sdt (optional)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong2 tipis, bawang merah, bawang putih, cabe, serai dan daun jeruk.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan semua bahan termasuk terasi, gula dan garam. Kasih penyedap rasa jika suka.

  3. 3

    Tumis hingga harum, setengah layu aja yaa. Biar kres2 enak makannya 😁. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit Diana Sari
Wiwit Diana Sari @widia_prasetyo
pada
Surabaya
Saya ibu 2 anak, saya bekerja, hobinya masak dan makan. Nah, karena suami suka masakan saya jadi tambah rajin bikin cemilan dan masakannya. Karena perut kenyang = surga dunia, kalau sudah rese' berarti tandanaya mamak harus uprek2 di dapur betulll...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa