料理步驟
- 1
紅蘿蔔先下鍋炒軟。
- 2
加入花耶菜拌炒,加水燜煮。
- 3
加鹽巴、調味料,花椰菜軟化即可起鍋。
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蘋果炒花椰菜 蘋果炒花椰菜
科學家和醫師把蘋果稱「全方位健康水果」、「全科醫生」,是老幼皆宜的水果。蘋果含有豐富的鐵、維生素A、B群、C,可使皮膚細膩、光澤、防治貧血、減少大腸癌;以中醫學來看潤肺開胃,益脾止瀉。 ------ 花椰菜含豐富的鉀、鈣、鐵、維生素C(預防感冒,提高免疫力),維生素B1(可消除疲勞),維生素B2(可促進消化)。 --- 胡蘿蔔含粗纖維、維生素A、維生素C、鐵,可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。訣竅提示(1)注意花椰菜、胡蘿蔔不要滾太久,營養成份會流失掉,會黃掉及太軟,就不好吃了。 --------------------------------------------------------豆豆愛的料理-澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/ 豆豆
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