کیک سیب

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
اینستا..atefe_motevalli@

هیچ وقت فکر نمی‌کردم که کیک خونگی خودم درست کنم وبهتر از کیک بیرونی باشه😍😍 فوق‌العاده عااااااااالی و خوش بافت 👌👌...به جای کیک های بیرونی ترجیح میدم کیک خونگی خودم درست کنم اوایل خب سخته ،ولی کم کم قلق کار دستت بیاد متوجه میشه کیک خودت از کیک بیرونی خیلی خیلی خوشمزه تر هست...

شاید اولش تصور بشه که مایه کیک غلیظ هست ولی در واقع زمان پخت فوق العاده پف میکنه و بعد پخت خوش بافت و پنبه ای میشه..‌.حتما درست کنید ولذت ببرید‌..
#سرآشپز_طلایی
#کیک
#روز_زن

کیک سیب

هیچ وقت فکر نمی‌کردم که کیک خونگی خودم درست کنم وبهتر از کیک بیرونی باشه😍😍 فوق‌العاده عااااااااالی و خوش بافت 👌👌...به جای کیک های بیرونی ترجیح میدم کیک خونگی خودم درست کنم اوایل خب سخته ،ولی کم کم قلق کار دستت بیاد متوجه میشه کیک خودت از کیک بیرونی خیلی خیلی خوشمزه تر هست...

شاید اولش تصور بشه که مایه کیک غلیظ هست ولی در واقع زمان پخت فوق العاده پف میکنه و بعد پخت خوش بافت و پنبه ای میشه..‌.حتما درست کنید ولذت ببرید‌..
#سرآشپز_طلایی
#کیک
#روز_زن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 2 عددسیب رنده درشت شده
  3. 1و3/4 پیمانه آرد (یک پیمانه کامل به علاوه سه چهارم پیمانه)
  4. 3/4پیمانه روغن (سه چهارم پیمانه)
  5. 1 قاشق غذاخوریبیکینگ پودر
  6. 1 قاشق غذاخوریپودر دارچین
  7. 1 قاشقپوست پرتقال رنده شده
  8. 1 پیمانهسرخالی شکر

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید...پوست سیب رو بگیرید با رنده درشت رنده کنید با پودر دارچین مخلوط کنید..
    تمام مواد را یک ساعت در محیط آشپز خانه بذارید تا هم دمای محیط بشه..

  2. 2

    ابتدا تخم مرغ و شکر را با هم ترکیب کنید به مدت پنج دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ بشه...

  3. 3

    سپس روغن رو اضافه کنید به مدت دو دقیقه باهمزن برقی بزنید تا مواد یک دست بشه..سپس همزن برقی را بذارید کنار..

  4. 4

    ترکیب سیب و دارچین وپوست پرتقال رنده شده رو اضافه کنید با هم ترکیب کنید سپس ترکیب آرد و بیکینگ پودر رو در سه مرحله اضافه کنید دریک جهت فولد کنید تا مایه کیک یکدست شود..

  5. 5

    سپس قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب کنید یا با روغن چرب کنید آرد پاشی کنید سپس مایه کیک را داخلش بریزیدسپس داخل فر از قبل گرم شده بذارید..(مایه کیک باید به این صورت باشه)

  6. 6

    داخل فر برقی با دمای 175 درجه به مدت 30 دقیقه قرار دادم 🍀🌿

  7. 7

    این هم بافت فوق‌العاده عااااااااالی کیک🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
در
اینستا..atefe_motevalli@
🤍🤍 مرسی از همراهی پرمهرتون🤍🤍
بیشتر

دستورهای مشابه