Oseng tempe kacang panjang cecek

Safitri Azizah Ummu
Safitri Azizah Ummu @cidolkitchen

Oseng tempe kacang panjang cecek

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe iris kecil
  2. -100g cecek/kulit sapi iris kecil
  3. 3 buahkacang panjang iris kecil
  4. Sedikitminyak
  5. Bumbu:
  6. 2 siungbawang putih besar
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1/4bawang bombay besar
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 lembardaun salam
  11. Seasoning:
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng potongan tempe setengah matang, cuci kacang panjang.

  2. 2

    Rebus cecek/kulit sebentar sampai agak lembut (sesuai selera)

  3. 3

    Iris² bumbu, cuci dan geprek lengkuas.

  4. 4

    Tumis semua bumbu sampai harum kecuali bawang bombay

  5. 5

    Masukkan kacang panjang dan sedikit air

  6. 6

    Masukkan cecek dan tempe

  7. 7

    Masukkan seasoning, jika perlu tambahkan sedikit air.

  8. 8

    Tes rasa. Jika air sudah menyusut masukkan bawang bombay. Tumis sebentar hingga terkaramelisasi. Selesaiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safitri Azizah Ummu
Safitri Azizah Ummu @cidolkitchen
pada

Komentar

Resep Serupa