Mermelada de tamarindo

Glesca
Glesca @cook_1299006
Cuenca -Ecuador

Mis tarde de cafe acompañada con mis delicias de tamarindo.

Mermelada de tamarindo

Mis tarde de cafe acompañada con mis delicias de tamarindo.

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Ingredientes

20 minutos
2 frasco
  1. 200 gr.Tamarindo
  2. 100 ml.agua
  3. 3/4 tazaazúcar o glucosa
  4. Una pizca de maicena

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Licuar el tamarindo sin pepas y pasar por el colador.

  2. 2

    En una olla colocar el tamarindo, el azúcar y la maicena dejar que se cocine hasta que espese. Según su gusto

  3. 3

    Nota: el espesor es de acuerdo a su gusto.

  4. 4

    Listo mermelada para la mesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Glesca @cook_1299006
Cuenca -Ecuador
sencilla y apasionada de la cocina y tejidos..Disfruto mucho cocinar para mis conocidos y toda mi familia...Amo conocer el mundo de la gastronomía de todos los lugares.
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