Udang Saus Padang
Assalamualaikum
Kebetulan kemaren sore jalan jalan ke pasar ikan muara baru, melihat udang yg besar ditambah fresh banget jadi ingin memasak udang saus Padang
Udang Saus Padang
Assalamualaikum
Kebetulan kemaren sore jalan jalan ke pasar ikan muara baru, melihat udang yg besar ditambah fresh banget jadi ingin memasak udang saus Padang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, setelah bersih berikan 2 buah perasan jeruk nipis. kemudian diamkan selama 15 menit.
- 2
Selanjutnya Rebus jagung selama 5 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 3
Kemudian Goreng udang sebentar, hingga berubah warna.
- 4
Tuang minyak kaldu udang kedalam wadah
- 5
Selanjutnya Blender semua bahan : 1/2 bh bawang bombai, 13 bh bawang merah, 8 bh bawang putih, 8 bh cabai merah besar, 5 bh cabai merah keriting dan 8 bh cabai rawit.
Kemudian Tuang minyak kaldu udang, blender hingga halus.
- 6
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum. masukkan 2 lembar daun salam, jahe dan 2 lembar daun jeruk nipis
- 7
Kemudian masukkan 7 Sdm saus tomat, 5 Sdm saus sambal, 23 ml Saori saus tiram, 2 Sdm gula, 1/2 sdt garam dan air secukupnya.
Aduk hingga merata dan koreksi rasa.
- 8
Setelah saus tercampur rata dan berubah warna. Masukkan udang dan jagung Aduk hingga bumbu meresap dan merata.
- 9
Setelah udang matang angkat dan sajikan. Berikan garnish daun bawang.
udang saus Padang siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Ini hasil me recook masakan nya mbak Sari. Harum aromanya dan cantik betul tampilannya...😍 Walaupun gak ada cumi dan bawang Bombay, merecook jalan terus.😁#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#CABEKU#FestivalCookpadRamadanSource:Cumi Udang Saus Padang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12406771-cumi-udang-saus-padang?token=mxeBR6MxxQFCpwa77zAusqmG
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Udah lama banget ingin coba bikin udang saus padang, dan akhirnya kesampaian juga kali ini 😋
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Didaerah tempat saya tinggal, sulit untuk mendapatkan beragam seafood yang segar. Kali ini saya ingin memasak udang saus padang, tetapi udang yang saya temukan dipasar ukurannya kecil. Bila teman-teman dapat menemukan udang dengan ukuran yang lebih besar akan semakin enak. Bumbu saus padang ini juga dapat digunakan untuk seafood jenis lain, seperti cumi atau kepiting. Teman-teman hanya tinggal mengganti bahan utama nya saja. Selamat mencoba
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Paksu pingin udang saus padang tapi belum berani ke warung seafood, jadi bikin sendiri ajaa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Kali ini akuu masak Udang Saus Padang dan ternyata mirip kaya yang di tenda seafood pinggir jalan 😍 cobain yuuu moms!😋
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_DariLaut25#SeafoodLezat#GAS2025Seafood favoritku, udang saus Padang. Yummy.
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Dikirim udang gwede2 dari bumer, langsung di eksekusi aja sambil eksperimen bikin Udang Saus Padang. Let’s cook😉
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Udang saus Padang simpel ala dapur ibu_k..semoga bisa jadi inspirasi keluarga
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Perdana buat udang saus Padang ini, saya dapat resep dari cookpad (mohon maaf lupa tadi nama akunnya apa).Selain itu juga rasanya sudah bosen kalau udang hanya dimasak crispy aja, semua bahan memanfaatkan apa yg ada di dapur..Rasanya masyaAllah, so yummy
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. NyummUntuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa..https://youtu.be/NVHw5b-3d7E
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Pengennya bikin kepiting saus padang, cari2 gak ketemu kepiting. ikan jugak gak sebanyak biasanya di pasar. Akhirnya ganti udang aja. Enak bangeeet...🤤#Minggu49#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunKhasSumatra
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Resep masakan padang, adalah salah satu resep asli indonesia yang disukai oleh banyak orang. Saat kita travelling, dan bingung mau makan apa, baik dari segi menu masakan maupun halal atau tidaknya makanan yg kita pilih.. langsung saja cap cuss ke restoran padang. Dijamin kita lahap makannya, dan Insyaa Allah kehalalan masakannya pun terjaga.Resep masakan padang dijamin banyak yg bikin kita jatuh hati dan ngiler membayangkan kenikmatannya. Salah satunya adalah Udang Saus Padang yang pasti makyussss bgt di lidah kita. Gak ada yg bakal protes tentang kenikmatannya... rasa udang yang gurih, dipadu sausnya yang asem pedas selalu menggugah selera makan kita.Saus padang, pada dasarnya bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis lauk... Suka suka kita gitu.. Bosan dengan udang, bisa kita ganti dengan cumi -cumi. Bahkan kl bingung pun bisa kita ganti bahan dasarnya dengan daging ayam yg relatif lebih mudah kita temukan di pasar maupun di tukang sayur. So easy dah...😁Untuk keluarga saya, pilihan udang saus padang menjadi favorit kami semua. Apalagi kalau udangnya gede gede banget...weh pasti disuka lah... hehehehe...At last, kalau abis makan udang saus padang, pantangannya cuman satu. Setelah makan dilarang lirik lirik timbangan... Khawatir pingsan nanti gara gara kita lihat jarum timbangan setelah menghabiskan dua atau tiga piring setelah mengaku khilaf makan... hahahhaa...As always... seperti itulah, alasannya konsisten.. Maaf saya Khilaf...🙊🙊🙊🙊🙊😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar