#EB10 #W10#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंजWeek10#व्हेज पास्ता 😋😋

#पास्तामाझ्या मुलाला पास्ता हा प्रकार खूपच आवडतो आणि आपल्याला या वेळेस पास्ता थीम मिळाली म्हणून तो अजूनच खुश होता आणि ह्या वेळेस आम्ही वेगळे केलेले आहे प्रत्येक वेळेस आम्ही व्हाईट सॉस वेगळा व रेड सॉस वेगळा असे दोन प्रकारचा पास्ता बनवतो पण या वेळेस त्यात थोडे इनोव्हेटिव्ह आयडिया टाकली आणि आम्ही हा पास्ता बनवला आणि खरंच हा पास्ता खूप सुंदर झालेला आहे

#EB10 #W10पास्ता म्हटला म्हणजे आत्ताच्या पिढीला जीव की प्राण!! आमच्या घरीही माझ्या मुलाला पास्ता अतिशय प्रिय आहे आणि खास करून त्याला व्हाईट सॉस मधला पास्ता खूप आवडतो.. हा व्हाईट सॉस पास्ता करताना त्यामध्ये थोडीशी कॉम्बिनेशन्स आपण करू शकतो आज येथे मी पेरी पेरी मसाला वापरून हा पास्ता केला आहे. पास्ता करताना बरेच वेळेला एक प्रॉब्लेम असतो तो पास्ता ड्राय होतो ,आपली ग्रेवी थोड्यावेळानी सुकते. पास्ता करताना आपण जर नुसते पाणी वापरले तर त्याला काही चव येत नाही अशा वेळेला आपण ज्या पाण्यामध्ये पास्ता शिजवतो ते पाणी सॉस करताना त्यात घालावे म्हणजे सॉसला दाटपणा येतो आणि चवही चांगली लागते.

#EB10 #W10E- book विंटर स्पेशल रेसिपीज'पास्ता' ही रेसिपी सर्व लहान थोर मंडळीनची आवडती रेसिपी.... 🥰 तर बघुया! "व्हेज व्हाईट सॉस पास्ता" रेसिपी.. 😊

#पास्तापास्ता! आज जगभर घराघरात पोहचलेली ही मुळची इटालियन डिश. इथे कुकपॅडवर जाणकार कुक आणि खवय्ये हजर असताना मी पास्ताचा इतिहास सांगणे बालिशपणाचे ठरेल. तरीही बालहट्ट म्हणून काही गोष्टी येथे शेअर करायच्या आहेत.पास्ताचे मुळ शोधण्याचा प्रयत्न केल्यास आपण पार इ. स. पहिल्या शतकापर्यंत जाऊन पोहोचतो. गहू आणि त्या सोबत इतर धान्यांच्या पिठाच्या शेवया (noodles), चपट्या लांब पट्ट्या (spaghetti), किंवा वेगवेगळ्या आकाराचे लहान तुकडे (dumplings) यांच्या स्वरूपात पारंपारिक पद्धतीने पास्ता बनवला जातो. इटलीमधील पास्ताचा दोन मुख्य प्रकार बनवले जातात. ताजा बनवलेला पास्ता ज्यास पास्ता फ्रेस्का म्हटले जाते आणि दुसरा प्रकार म्हणजे जो जगभरात सध्या वापरला जातो, कोरडा पास्ता किंवा पास्ता सेका.जहाजातून दूरदेशी प्रवास करणाऱ्या दर्यावर्दी खलाशांसाठी कोरडा पास्ता हा एक उत्तम पर्याय होता. तो कोणत्याही मोसमात साठवून ठेवणे सोपे होते. हे दर्यावर्दी जगभरात जिथे कुठे गेले, तेथे आपल्यासोबत पास्ताची ओळख घेऊन गेले.सुरवातीला पास्ता शिजवून तो हातानेच खाल्ला जात असे. मग साधारणपणे पंधराव्या शतकाच्या उत्तरार्धात इटलीत टोमॅटो दाखल झाले आणि सतरावे शतक येता येता 'पास्ता इन टोमॅटो सॉस' प्रसिद्ध झाला. आता तो खाण्यासाठी काट्या-चमच्याची गरज भासू लागली. आजच्या घडीला एक इटालियन माणुस, एका वर्षात सरासरी २७ किलो पास्ता खातो.इटलीच्या उत्तरेकडील भागात टोमॅटो सॉस ऐवजी पांढऱ्या सॉस सोबत पास्ता शिजवला जातो. ज्यात लसुण, मिरी, हर्बज्, बटर, इत्यादी घटक वापरले जातात. आजच्या 'पास्ता' थीम च्या निमित्ताने माझी आवडती डिश, 'पास्ता इन व्हाईट सॉस' बनविली आहे!सादर आहे 'पास्ता इन व्हाईट सॉस'!!!

#cooksnap पल्लवी पायगुडे आणि अर्चना भुसारी यांच्या पाककृती ने प्रेरित होऊन मी आज तयार केले आहे व्हाईट सॉस पास्ता, धन्यवाद पल्लवी आणि अर्चना.

#EB10 पास्ता ही एक इटालियन डिश आहे.बनवायला सोपी आणि सगळ्यांना आवडणारी ही डिश.रेड, व्हाइट आणि पिंक सॉस पास्ता हे तीन प्रकार फार प्रसिद्ध आणि सगळी कडे मिळणारे पास्ता सॉस चे प्रकार. तसच पास्ता चे ही भरपूर प्रकार आहेत. पेने, स्पेघेट्टी,मॅक्रोनी , etc..मी आज रेड सॉस मॅक्रोनी पास्ता ची रेसिपी शेअर करत आहे.

"व्हेज स्पायरल इंडियाना पास्ता"#EB10#W10 पास्ता म्हणजे लहानांपासून मोठ्यांचा आवडता विषय झाला आहे, एक तर तो पटकन होतो ,आणि दुसरं म्हणजे त्यातील फ्लेवर सर्वांना आकर्षित करतात, पास्ता हे इटालियन क्युसीन जरी असलं, तरी आज मी याला इंडियन टच देण्याचा प्रयत्न केलाय... चला तर मग रेसिपी बघुया

#EB10#W10#विंटर स्पेशल रेसिपी

#कुकस्नॅप मी प्राची मलठणकर ताई यांची रेड सॉस पास्ता ही रेसिपी कूकस्नॅप केलेली आहे. या रेसिपीमधे थोडसं वेरिएशन म्हणजे असं की माझ्या घरी शिमला मिरची नव्हती,तर मी यामध्ये कांद्याचा वापर केलेला आहे. लहान मुलांच्या आवडीची अशी ही डिश आहे. तेव्हा माझ्या मुलांने फर्माईश केली मम्मा पास्ता कर ना मला पास्ता खायची इच्छा आहे. तेव्हा मी कूक पॅड मराठी वर रेड सॉस पास्ता सर्च केलं. तेव्हा प्राची मलठणकर ताई याची रेसिपी मला दिसली आणि मी ती केली आणि सगळ्यांना फार आवडली.

#KD माझी भाची पास्ता खूप छान बनवते, मला आवडतो पण नवरा आणि मुलगा दोघेही खात नाहीत त्यामुळे घरी करता येत नव्हते त्यामुळे भाची कडून शिकले. तिला बॅरोमीटर कडून इन्सपीरेशन मिळाले

#EB10#W10#विंटर स्पेशल रेसिपी

#EB10 #W10 पास्ता म्हंटलं कि लहान मोठे सगळेच खुश होतात. हल्लीच हे पाश्चात्य पदार्थ आपल्याला हि आवडायला लागले आहेत. म बाहेर खाण्यापेक्षा घरीच केला तर शांत बसून त्याचा आस्वाद घेता येतो. मस्त चविष्ट असा पास्ता नक्की करुन बघा.

#EB10 #W10

#पास्ता

#EB10#Week10#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#व्हेज पास्तालहान मुलांना आवडणार भरपूर चीज घातलेला चटपटीत व्हेज रेड साॅस पास्ता आज मी बनवलं आहे.... आवडते ब्रेकफास्ट, स्नॅक्सचे पदार्थ बाहेर खाण्यापेक्षा घरीच केले तर शांत बसून त्याचा आस्वाद घेता येतो. मस्त चविष्ट असा पास्ता नक्की करुन बघा.😋

#EB10#W10#विंटर_स्पेशल_ebook_रेसिपीज_चँलेंज#व्हेज_Chifferi_Rigati_पास्ता_ in _white_sauce.. इटालियन पिझ्झा, पास्ता या पदार्थांनी आपल्या जिभेला कधी आणि कसं वेड लावलंय हेच कळत नाही.. या पिझ्झा ,पास्ताला भारतीय सुगरणींनी अशी काही गोजिरवाणी रुप आणि चमचमीत चव बहाल केली की पूछो मत.😋.त्यामुळेच ही इटालियन भावंड आपल्या सर्वांच्या किचनचे कल्लाकार झालेत..आणि अधूनमधून celebrities सारखे आपल्या समोर अवतरतात..आणि आपल्या चवीने सर्वांना तृप्त करतात..😍 चला तर मग रेसिपीकडे..

#EB10 #W10 पास्ता हाजरी इटालियन पदार्थ असला तरी आपण विविध पद्धतीने होऊ शकतो व्हेज पास्ता हा आपण ग्रेव्हीमध्ये बनवायचे झाल्यास स्पिनॅच म्हणजेच पालक वापरून बनवू शकतो किंवा विविध प्रकारच्या भाज्या वापरून ही बनवू शकतो आज आपण बनवणार आहोत व्हेज स्पिनॅच पास्ता

# पास्ता हा पास्ता माझ्या मुलाला आणि माझ्या मिस्टरांना अतिशय आवडतो. ह्या साॅसला अराबीतिआता असेही म्हणतात. आराबीतिआता म्हणजे खूप तिखट. पण मुलं एवढं तिखट खात नाहीत म्हणून मी त्यात आपल्या चवीनुसार तिखट टाकलेला आहे.हा इटालियन पास्ता आहे.

#EB10 #week10#

#दूधदुधाच्या रेसिपिजच्या थीम साठी एक वेगळी रेसिपि पोस्ट करतेय. हल्लीच्या पिढीला पास्ता, पिझ्झा अशा पदार्थांचं वेड असतं. आपले पारंपरिक पदार्थही ही पिढी आवडीनं खाते. पण कधी कधी पास्ता, पिझ्झाच हवा असतो. पास्ता मुख्यतः दोन प्रकारे बनवतात. पांढरा सॉस बनवून आणि तांबडा सॉस बनवून (कोल्हापूरच्या पांढरा / तांबडा रस्सा च्या चालीवर .... ). पांढऱ्या सॉस मध्ये दूध आणि चीज असतं तर तांबड्या सॉस मध्ये टोमॅटो असतो. पास्ता वेगवेगळ्या आकारात मिळतो. ह्या रेसिपिसाठी पेने पास्ता वापरलाय. रेसिपि सोपी आहे. पण बटर, चीज अगदी सढळ हाताने वापरावं लागतं.

#EB10 #W10

#पास्ता

#EB10#E10#पास्तापास्ता हा प्रत्येक विकेन्ड मध्ये तयार होणारा पदार्थ प्रत्येक वीकेंडला पास्ता हा माझ्याकडे तयार होतो घरात खूप आवडीने खाल्ला जाणारा हा स्नॅक्स चा पदार्थ आहेबऱ्याच वेगवेगळ्या ग्रेव्ही ,सॉस आणि बऱ्याच आवडत्या भाज्यांचा वापर करून पास्ता तयार केला जातो वेगवेगळ्या सीजनिंग चा वापर करून आपल्या आवडीनुसार पास्ता तयार करू शकतो. फुसली हा पास्ता चा प्रकार तयार केला आहेवेगवेगळ्या भाज्यांचा आणि ड्रेसिंग चा वापर करून तयार केलेले आहेरेसिपी तून नक्कीच बघूया कशा प्रकारे तयार केले

#पास्ता"रीगटोनी बेक पास्ता पाय" ही आगळीवेगळी पास्त्याची डिश मी करण्याचा प्रयत्न केला,,,,,आणि नेहमीप्रमाणे त्यामध्ये माझा टच आहेच,,नेहमीप्रमाणे जरा हटके डिश करावी असे मला नेहमीच वाटते,,नेहमी नेहमी तेच ते पास्ता नको होत मला,,माझी स्टाईल आहे की मला सोप्या गोष्टी कधीही आवडले ल्या नाही,,पास्ता अतिशय आवडती डिश मुलांची आणि माझी सुद्धा...पास्ता ही डिश इटालियन आहे...पण आम्हा भारतीयांना ती अतिशय प्रिय आहे...भरपूर चीज घातलेला हा पास्ता असतो,, कधीकधी जिभेचे चोचले पुरवले पण पाहिजे...कारण त्याने आपलं मन आनंदी राहते, तर आपल्या शरीर पण स्वस्थ राहते..नेहमी आपलं वरण-भात-भाजी-पोळी आपण जेवतोच,,पण कधी कधी हवे असतात असे मस्त पदार्थ...तसेच चीझ हे आरोग्याला चांगलेच आहे,,माझ्याकडे पास्ता हा नेहमी होतो कारण सगळ्यांना आवडतो...आम्हा तिघांना पण चीझ अतिशय प्रिय आहे, आवडी सारख्या असल्याने कोणाची कुरकुर नसते,,,चला तर मग करुया आगळावेगळा पास्ता थोडासा त्रासदायक आहे पण मला तर त्रासाच्या गोष्टी आवडतात चॅलेंजेस आवडतात,,मला तसे पण इनोव्हेटिव्ह वेगवेगळे क्रिएटिव्हिटी गोष्टी करायला आवडतात,

#EB10 #w10

#EB10Week10

#पास्ताहा पास्ता मी ओमान स्टाईल मध्ये बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे कारण की आज सगळे ओमानचे स्पेशल मसाले घातले आहे. आम्ही टर्किश रेस्टॉरंट मध्ये गेलो की त्यातही अशीच सेम टेस्ट होती. म्हणून मला खूप छान वाटले.... .छोटा पास्तापास्ता एक इटालियन डिश आहे. हे युरोप आणि अमेरिकेतील रेस्टॉरंट्समध्ये चांगले कार्य करते. पास्ताचे बरेच प्रकार उपलब्ध आहेत. पास्ताचे वैशिष्ट्य म्हणजे आपण ते घरी काही मिनिटांत तयार करू शकता. हे मुख्यत्वे पिठापासून नूडल्सपासून बनविलेले असते, कारण ते पीठातून तयार केले जाते.बरेच लोक पास्ता कोशिंबीरी किंवा स्नॅक म्हणून पसंत करतात. हे स्वादिष्ट तसेच निरोगी आहे आणि बर्‍याच जीवनसत्त्वे देखील स्त्रोत आहे. पास्ता सहसा ऑलिव्ह ऑईलमध्ये शिजवला जातो आणि कोबी, वाटाणे आणि गाजर घालून तयार केला जाऊ शकतो. याशिवाय बरेच लोक भाजलेले पास्ताही बनवतात, जेणेकरून ते हिवाळ्यात सूप म्हणून पास्ता खाऊ शकतात.पास्ता बाजारामध्ये बर्‍याच आकारात उपलब्ध आहे, ज्यामध्ये नोजल्स, गोलाकार आणि भरीव साइज़ विशेष आहेत. मसाला पास्ता आणि चीज पास्ता सर्वाधिक आवडतात.

मी आणि माझी लेक आम्हाला दोघींना रोजच्या सात्विक महाराष्ट्रियन जेवणाबरोबरच साउथ इंडियन इटालियन कॉन्टिनेन्टल असे पदार्थ पण आवडतात कसे काय कोण जाणे पण आमच्या दोघांव्यतिरिक्त कोणाला म्हणजे कोणालाच आवडत नाही हे पदार्थ.या आवडीमुळे आम्ही नेहमी रेडी टू कूक पाकीट आणतो आणि खातो पण होते काय की एकतर ते पुरत नाही पोटाच्या कोणत्या कोपऱ्यात जाऊन बसतं आणि मोकळ्यात तोंड खवळत.यावेळी ठरवलं की प्रॉपर सामान आणून भरपूर बनवून मनसोक्त खायचं अशाप्रकारे आम्ही दोघींनी चीज व्हाइट सॉस पास्ता बनवला आणि गट्टम केला.

#EB10 #W10