Alfajores veganos de chocolate
fui probando y queso esta receta riquísima que no me van a creer que es vegana.
(Calorías aprox):
Cada tapita de galletita: 80 calorías
Un alfajor sin cobertura: 228 calorías
Un alfajor con cobertura: 300 calorías
Alfajores veganos de chocolate
fui probando y queso esta receta riquísima que no me van a creer que es vegana.
(Calorías aprox):
Cada tapita de galletita: 80 calorías
Un alfajor sin cobertura: 228 calorías
Un alfajor con cobertura: 300 calorías
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 15 minutos al mínimo.
- 2
Masa: Mezcla en un bol los ingredients secos (harina, polvo para h; azúcar, cacao, chocolate). Luego agregar el aceite de coco y la leche. Debes ponerle leche hasta que la masa esté homogénea.
- 3
Debes pones harina en una bandeja y en la mesada. Pondremos nuestra masa en la mesada y utilizaremos un rodillo. Ya con la masa estirada, cortamos nuestras próximas galletas (pueden utilizar la parte de arriba de un vaso) y ponerlas en la bandeja. Ahí las llevamos al horno y subimos la temperatura a 200 grados. Espera a que estén para sacarlas.
- 4
RELLENO: hervir los ingredientes (marcados con 'relleno') hasta que tengan la misma consistencia que el dulce de leche tradicional
- 5
GALLETAS: Cuando ya están listas las galles, las sacamos del horno y las dejamos enfriar. Luego podemos ir poniendo el relleno entre dos galletitas.
- 6
BAÑADO: (este paso es opcional) derretir el chocolate a baño María o al microondas hasta el punto que este líquido. Luego pasamos nuestros alfajor por ahí y los dejamos al frizzer 30 minutos(opción pero lo recomiendo)
- 7
Listo para comer
- 8
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