کیک روز مادر

kobra hoseini
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
Tehran

#سرآشپز_طلایی #روز_زن
نوشته های روی کیک را دختر نازم نوشته تادردرست کردن کیک برای مادربزرگش شریک باشه

کیک روز مادر

#سرآشپز_طلایی #روز_زن
نوشته های روی کیک را دختر نازم نوشته تادردرست کردن کیک برای مادربزرگش شریک باشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰نفر
  1. کیک اسفنجی باقالب قلبی
  2. خامه قنادی
  3. رنگ خوراکی آبی وسبز
  4. شکلات تخته ای سفید
  5. ترافل آبی وبنفش

مراحل تهیه

  1. 1

    کیک را از روز قبل می پزیم خامه قنادی را از داخل فریزر در میاریم یه کم که باز شد داخل ظرف استیل با همزن برقی با دور متوسط خوب هم می زنیم تا کاملا سبک بشه مانند عکس زیر

  2. 2

    کیک رو برش میزنیم داخل سینی کیک گذاشته بر روی صفحه گردون قرار میدیم و از خامه قنادی بین برش ها می زنیم یک لایه آستر هم روی کیک میکشیم و داخل یخچال قرار می دهیم بعد از یک ربع کیک رو برداشته و خامه کشی نهایی را انجام می‌دهیم یک مقدار از خامه رو برمیداریم و رنگ آبی یک قطره میریزیم وبالیسک هم میزنیم و به حالت تکه ای قسمتهای مختلف کیف میزنیم و صاف میکنیم تا حالت ابروبادی بگیره

  3. 3

    شکلات تخته ای سفید رو به حالت بن ماری آب میکنیم یک قطره رنگ آبی و یک قطره رنگ سبز اضافه می کنیم و یک طرف کیک قلبی رو با اون تزیین میکنیم.نوش جاان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
kobra hoseini
kobra hoseini @ashpazi_ba_kobra
در
Tehran
لیسانس پرستاری👩‍⚕️ I am a nurse.به یادپدر آسمانیمMy father was a chefورود به کوکپد۱۳۹۹/۲/۴ معادل ۲۳آوریل سال ۲۰۲۰
بیشتر

دستورهای مشابه